ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

พื้นที่หมู่บ้านมีอาชีพทำไร่อ้อย ข้าวโพด ประชาชนมีเวลาว่างจากการทำไร่ก็ไม่ได้ทำอะไร  จึงมองเห็นถึงแรงงานที่ว่างงานในพื้น จึงได้มีการรวมกลุ่มกันเพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครัวเรือน 

วัตถุประสงค์ ->

สร้างรายได้ให้ครัวเรือนใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า

น้ำ

อุปกรณ์ ->

โรงเรือน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

น้ำก้อนเชื้อเห็ดจัดวางในโรงเรือนรดน้ำเช้า เย็นเพื่อเพิ่มความชื้นทุกวัน เห็ดจะออกหลังจากรดน้ำประมาณ  7  วัน
ก็สามารถเก็บออกจำหน่ายได้

ข้อพึงระวัง ->

อย่าให้น้ำเข้าไปในก้อนเชื้อเห็ด จะทำให้เห็ดเน่า