ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากมีรายได้ไม่พอกับค่าใช้จ่ายจึงหาวิธีการลดรายจ่าย จึงได้ลองปลูกผักสวนครัวในบริเวณบ้านเพื่อเป็นการบริโภคในครัวเรือนเหลือแจกจ่ายกับเพื่อนบ้านเมื่อได้ทดลองปลูกหลายครั้งทำให้ได้รู้เทคนิคการปลูกเพิ่มผลผิตและมีต้นทุนต่ำจึงทำการปลูกขาย

วัตถุประสงค์ ->

1.สร้างอาชีพเสริม

2.สร้างรายได้

3.ผักปลอดสารพิษเพื่อให้สุขภาพผู้บริโภคแข็งแรง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

1.เมล็ดพันธุ์ผัก

2.จอบ

3.ฝักบัว

4.ปุ่ย

5.นำ้หมัก

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.การเตรียมดิน ใช้จอบขุดลึกประมาณ ๖ นิ้วเพื่อพรวนดิน กำจัดวัชพืชในดิน กำจัดไข่แมลงหรือโรคพืชที่อยู่ในดินและตากดินทิ้งไว้ประมาณ ๑๐ วัน

            ๒.การปรับสภาพดินโดยการใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกคลุกเคล้าให้เข้ากันเพื่อปรับโครงสร้างดินให้โปร่งร่วนซุย นอกจากนั้นยังช่วยในการอุ้มน้ำและรักษาความชื้นของดินให้เหมาะสมกับการเจริญ เติบโตของพืชด้วย

  ๓.หว่านเมล็ดหรือหยอดลงหลุม

            ๔.การให้น้ำ วิธีปลูกผักสวนครัว จำเป็นต้องให้น้ำเพียงพอ การให้น้ำผักควรรดน้ำในช่วง เช้า- เย็น ไม่ควรรดตอนแดดจัด และรดน้ำแต่พอชุ่มอย่าให้โชก

            ๕. การป้องกันกำจัดศัตรูพืช  ในส่วน ของการป้องกันกำจัดศัตรูพืช ควรบำรุงรักษาต้นพืชให้ แข็งแรงโดยการกำจัดวัชพืช ให้น้ำอย่างเพียงพอและใส่ปุ๋ยตามจำนวนที่กำหนดเพื่อให้ผักเจริญเติบโต แข็งแรง ทนต่อโรคและแมลง หากมีโรคและแมลงระบาดมากควรใช้สารธรรมชาติ หรือใช้วิธีกลต่างๆ ในการป้องกันกำจัด เช่น หนอนต่างๆ ใช้มือจับออก ใช้พริกไทยป่นผสมน้ำฉีดพ่น ใช้น้ำคั้นจากใบหรือเมล็ดสะเดา ถ้าเป็นพวกเพลี้ย เช่น เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง เพลี้ยหอย และเพลี้ยจั๊กจั่น ให้ใช้น้ำยาล้างจาน 15 ซีซี ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นใต้ใบเวลาเย็น ถ้าเป็นพวกมด หอย และทาก  ให้ใช้ปูนขาวโรยบางๆ ลงบริเวณพื้นดิน

ข้อพึงระวัง ->

ไหน ๆ ก็ลงมือปลูกมาแล้ว ก็อย่าปล่อยให้เสียเปล่า มาวางแผนรดน้ำต้นไม้กันดีกว่า เพราะถ้าหากไม่ทำแบบนี้คุณก็จะผัดวันประกันพรุ่งไปเรื่อย จนผักที่ปลูกต้องเฉาตาย