ความรู้สัมมาชีพชุมชน

image1

การจัดทำขี้ผึ้งแผนไทย

โดย : นางทองเหรียญ รังคะราช วันที่ : 2017-03-09-09:56:04

ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 2 หมู่ 8 ตำบล หมูม่น อำเภอสมเด็จ จังหวัดกาฬสินธุ์ 46150

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เมื่อปี  พ.ศ.  2540  ได้เรียนรู้จาทำขี้ผึ้งสมุนไพร  จากพระครูทองใบ ซึ่งเป็นผู้ถ่ายทอดวิธีการทำขี้ผึ้งสมุนไพรให้  และได้ดำเนินการสืบทอดการทำมาจนถึงปัจจุบัน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อรักษาการเจ็บป่วยในเบื้องต้น

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ขี้ผึ้ง

อุปกรณ์ ->

1.  ขี้ผึ้ง

2.  มะพร้าวแห้ง

3.  พิมเสน

4.  การบูร

5.  ขี้ผึ้งจากผึ้งหลวง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.  ขูดเนื้อมะพร้าวแห้ง  จำนวนมากพอสมควร(จำนวน  20  ผลขึ้นไป)

            2.  เคี่ยวเนื้อมะพร้าวที่ขูดเสร็จแล้ว(ใช้ไฟปานกลาง)  จนตกตะกอน

            3.  นำมากรองเอาน้ำมันมะพร้าว

            4.  นำรังผึ้งที่ได้มานึ่งใส่หวดนึ่งข้าวเหนียว(ทำจนตกตะกอนลงในหม้อนึ่ง)

            5.  นำขี้ผึ้งที่ตกตะกอนมาใส่ภาชนะ  เช่น  ถ้วย  แล้วนำไปนึ่งใหม่จะได้แผ่นขี้ผึ้ง

            6.  ก่อไปโดยใช้ปลานกลาง(ถ่านหุงต้มเท่านั้น)

            7.  นำน้ำมันมะพร้าวที่เคี่ยวไว้  ใส่กระทะหรือตั้งไฟปานกลาง       

            8.  เอาขี้ผึ้งสับเป็นชิ้นเล็ก  ๆ  ใส่ลงในหม้อที่ตั้งไฟปานกลาง

            9.  เมื่อขี้ผึ้งละลายในน้ำมันมะพร้าวหมดแล้ว  ใส่เมนทอล  พิมเสน  และการบูร  โดยใช้เวลาประมาณ  2  นาที

            10.  ยกลงจากเตา  รีบกรอกใส่ภาชนะที่เตรียมไว้(ภาชนะต้องเป็นขวดแก้วเท่านั้น)

            11.  พักไว้จนขี้ผึ้งเป็นเนื้อเดียวกัน  ใช้ฝาปิดให้มิดชิดทันที

ข้อพึงระวัง ->

ต้องใช้ไฟจากถ่านหุงต้มเท่านั้น

รูปประกอบ -> image1 image2 image3

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดกาฬสินธุ์
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา