ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านหัวโนนเปลือย เป็นบ้านที่มีศูนย์เรียนรู้ชุมชน เป็นแหล่งศึกษาชุมชน ได้คัดเลือกให้เข้าเป็นปราชญ์ที่มีความเชี่ยวชาญการทำพานบายศรี และทำการเกษตรแบบผสมผสาน และได้ไปอบรมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนที่ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนจังหวัดอุดรธานี และได้เป็นผู้มีความรู้ของชุมชน ประจุปี ๒๕๖๐

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อสอนให้ผู้สนใจทำพานบายศรี และ เป็นแหล่งเรียนรู้การทำการเกษตรทฤษฎีใหม่

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

การทำพานบายศรี

๑ ใบตอง

อุปกรณ์ ->

๑.พาน

๒.ไม้เสียบ

๓.น้ำมันมะกอก

๔.ดอกรัก หรือดอกไม้อื่น

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.การคัดเลือกใบตองมาทำพานบายศรี ต้องไม่ใช่ใบสีเหลือง ต้องใบเขียว

๒.ตัดและจัดซุ้มของพาน

๓.จัดยอดกลีบ

๔. ต้องทาน้ำมันมะกอกตลอด เพื่อไม่ให้ใบตองแห้งและแตก

ข้อพึงระวัง ->