การปลูกล้วย
โดย : นางนาง สุวรรณสน วันที่ : 2017-03-31-19:45:32ที่อยู่ : 86 ม.12 ต.หนองใหญ่
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ต้องการสร้างรายได้ให้กับครอบครัว
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อให้เกิดรายได้ ลดรายจ่ายภายในครอบครัว
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
จอบ มูลสัตว์ รถแทรกเตอร์
กระบวนการ/ขั้นตอน->
กล้วยเป็นพืชที่สามารถปลูกได้ทุกภาคของประเทศ แต่การปลูกกล้วยไม่ให้ขึ้นโคนและได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดี โดยเริ่มตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ การปลูก การดูแลรักษา ดังนี้
1. การปลูก
1.1 การเตรียมดิน
วิเคราะห์ดิน เพื่อประเมินค่าความอุดมสมบูรณ์ของธาตุอาหารพืชในดิน และความเป็นกรดด่างของดิน ปรับสภาพดินตามคำแนะนำก่อนปลูก
ไถพรวน ตากดินทิ้งไว้ ๑ เดือน เพื่อลดการระบาดของศัตรูพืช คราดเก็บเศษวัชพืชออกจากแปลง
1.2 วิธีการปลูก
1. ใช้หน่อพันธุ์ที่สมบูรณ์ในระยะที่มีใบแคบ ลำต้นสูง ๓๐ – ๕๐ เซนติเมตร
2. ระยะปลูกระหว่างแถวและต้น ๒ x ๒ เมตร หรือ ๒.๕ x ๒.๕ เมตร
3. ขุดหลุมปลูกขนาด ๕๐ x ๕๐ x ๕๐ เซนติเมตร
4. รองก้นหลุมด้วยดินผสมกับปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว อัตรา ๕ กิโลกรัมต่อหลุม โดยสูงจากก้นหลุมประมาณ ๑ ใน ๓ ของหลุม หากต้องการไว้ตอ ๒ – ๓ ปี ควรเพิ่มหินฟอสเฟตอัตรา ๑๐๐ – ๒๐๐ กรัมต่อหลุม
5. วางหน่อพันธุ์ที่ก้นหลุมให้ลึกประมาณ ๒๕ เซนติเมตร โดยจัดวางหน่อพันธุ์ให้ด้านที่ต้นแม่อยู่ในทิศทางเดียวกัน เพื่อให้มีการออกดอกไปในทิศทางเดียวกัน สะดวกในการปฏิบัติดูแลรักษา
6. กลบดินที่เหลือลงในหลุม กดดินบริเวณโคนต้นให้แน่นและคลุมด้วยฟางข้าวหรือหญ้าแห้ง
7. รดน้ำให้ชุ่ม
2. การดูแลรักษา
2.1 การให้ปุ๋ย
ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ๑ ครั้ง เช่น ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักก่อนปลูก อัตรา ๓ – ๕ กิโลกรัมต่อหลุม ใส่ปุ๋ยเคมี ๔ ครั้ง
ใส่ปุ๋ยเคมี ครั้งที่ ๑ และ ๒ หลังจากปลูก ๑ เดือน และ ๓ เดือน เป็นระยะที่กล้วยมีการเจริญเติบโตทางลำต้น ใช้ปุ๋ยเคมีสูตร ๒๐–๑๐-๑๐ หรือ ๑๕-๑๕-๑๕ อัตรา ๑๒๕ - ๒๕๐ กรัมต่อต้นต่อครั้ง
ใส่ปุ๋ยเคมี ครั้งที่ ๓ และครั้งที่ ๔ หลังจากปลูก ๕ เดือน และ ๗ เดือน เป็นระยะที่กล้วยเริ่มให้ผลผลิต ใช้ปุ๋ยเคมีสูตร ๑๒-๑๒-๒๔ หรือ ๑๔-๑๔-๒๑ อัตรา ๑๒๕ - ๒๕๐ กรัมต่อต้นต่อครั้ง
ปุ๋ยเคมี ใส่โดยโรยห่างต้นประมาณ ๓๐ เซนติเมตร หรือใส่ในหลุมลึกประมาณ ๑๐ เซนติเมตร ทั้ง ๔ ด้าน แล้วพรวนดินกลบ
3. การให้น้ำ
· ในฤดูฝน เมื่อฝนทิ้งช่วง สังเกตหน้าดินแห้งและเริ่มแตก ควรรีบให้น้ำ
· ในฤดูแล้ง เริ่มให้น้ำตั้งแต่หมดฝน ประมาณปลายเดือนมกราคม – พฤษภาคม
· วิธีการให้น้ำ ชาวสวนนิยมปล่อยให้น้ำไหลเข้าไปในแปลงย่อยเป็นแปลง ๆ เมื่อดินมีความชุ่มชื้นดีแล้วจึงให้กับแปลงอื่นต่อไป
· ปริมาณน้ำที่ให้ สังเกตดินในแปลงเปียกชื้น แฉะเล็กน้อย จึงหยุดให้
4. การตัดแต่งและดูแลต้นกล้วย
· หลังปลูกกล้วย ๑ เดือน พรวนดินเพื่อให้ดินโปร่ง เก็บความชื้นได้มาก และดายหญ้าสม่ำเสมอ
· การพูนโคน ในขณะที่ดายหญ้าและพรวนดิน โดยดินเข้าหากอกล้วย ช่วยลดปัญหาโค่นล้มของต้นกล้วยและป้องกันรากของหน่อตาม โดยเฉพาะกล้วยตอที่เกิดจากหน่อตาม ปีที่ ๒ และปีที่ ๓
การแต่งหน่อ หลังจากปลูกกล้วยประมาณ ๕ เดือน แต่งหน่อตามเพื่อให้ต้นแม่มีความสมบูรณ์ โดยใช้มีดยาวปลายขอ เรียกว่า “มีดขอ” ปาดเป็นรอยเฉียงตัดขวางลำต้นเอียงทำมุม ๔๕ องศากับลำต้น โดยรอยปาดด้านล่างอยู่สูงจากโคนต้น ประมาณ ๑๐ – ๑๕ เซนติเมตร หลังจากนั้นประมาณ ๒๐ – ๓๐ วัน ทำการปาดหน่อครั้งที่ ๒ ให้รอยปาดอยู่ทิศทางตรงข้ามกับรอยปาดครั้งแรก และให้รอยปาดมุมล่างสุดอยู่สูงจากโคนต้นประมาณ ๒๐ – ๒๕ เซนติเมตร ทำการแต่งหน่อเช่นนี้ต่อไปจนกว่าถึงเวลาเหมาะสม จะปล่อยหน่อให้เจริญเติบโตเป็นต้นกล้วย หรืออาจขุดหน่อไว้สำหรับปลูกใหม่ หรือขายต่อไป
ข้อพึงระวัง ->
ควรมีการให้น้ำกล้วยอย่างสม่ำเสมอ เพราะกล้วยเป็นพื้ชที่ชอบน้ำ ปุ๋ยควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือมูลสัตว์รองก้นหลุม เพราะจะทำให้กล้วยมีลูกใหญ่และสมบุูรณ์