ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

    เริ่มจากมีตนเองอาชีพค้าขายจึงมีความสนใจในการทำอาหาร และพัฒนาฝีมือตนเองอยู่เสมอ  จึงขวนขวายหาความรู้เพิ่มเติมจากคนรุ่นเก่าๆในชุมชนถึงวิธีการทำข้าวหมกไก่ สามารถทำกินเองและถ่ายทอดวิชาความรู้ในการทำอาหารให้แก่ผู้อื่นได้

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

     การเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพจะทำให้อาหารที่ปรุงออกมามีรสชาติอร่อย มีความมุ่งมั่นพยายามในการพัฒนาฝีมือตนเองอยู่เสมอ

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->