ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

มีความชอบ และให้ความสนใจในการประกอบอาหารในงานต่าง ๆ คอยเป็นลูกมือช่วยเหลือพ่อครัวใหญ่ คลุกคลีกับคนทำอาหาร หาประสบการณ์จนเกิดความชำนาญ และเรียนรู้ศึกษาการทำอาหารอยู่อย่างต่อเนื่อง

วัตถุประสงค์ ->

- ต้องวางแผน/คำนวณ/หรือประมาณการ ได้อย่างถูกต้อง

- สามารถแก้ไขปัญหาได้เป็นอย่างดี

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

- งานหนักเอา งานเบาสู้

- การช่วยเหลือผู้อื่นทำให้มีความสุข

อุปกรณ์ ->

- การคัดเลือกของที่จะนำมาประกอบอาหาร ต้องมีคุณภาพ

- ต้องมีการวางแผน/ประมาณการหรือคาดคะเนที่แม่นยำ ถูกต้อง เพราะอาจเกิดข้อผิดพลาดได้

กระบวนการ/ขั้นตอน->

- ต้องรักษามาตรฐานการทำอาหาร รสชาด ความสะอาด

ข้อพึงระวัง ->