สละอินโดลอยแก้ว
โดย : นายสมพร นิคมจิตร ตำแหน่ง : เจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชน วันที่ : 2017-07-17-14:34:17ที่อยู่ : 130 ม.6 ต.เขากอบ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ปลูกสละเป็นอาชีพจาการทำสวนยางพารา ต้องการแปรรูปสละอินเพื่อเพิ่มมูลค่า
วัตถุประสงค์ ->
1.แกะเปลือกและเมล็ดสละอินโด แล้วล้างให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง
2. เคี่ยวน้ำตาลทรายกับน้ำ และใส่เกลือเล็กน้อย ให้น้ำเชื่อมพอเดือด แล้วยกลงจากเตา
3. ใส่สละที่เตรียมไว้ในน้ำเชื่อม และบรรจุลงในถ้วยปิดฝา แช่เย็นพร้อมจำหน่าย
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
มี่รายได้เพิ่ขึ้น
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->