การทำปาท่องโก๋
โดย : นางละออง ชูจันทร์ ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-06-08-20:22:26ที่อยู่ : 250 หมู่ที่ 1 ตำบลเขาวิเศษ
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
- สืบทอดจากบรรพบุรุษ คือ ช่วยแม่ทำปาท่องโก๋มาตั้งแต่เด็กๆ เพระสมัยก่อนเปิดร้านขายของ และทอดปาท่องโก๋ขายกับกาแฟตอนเช้า
วัตถุประสงค์ ->
- เริ่มจากากรหมักแป้งให้ได้ตามสูตรและทอด
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
- เป็นอาชีพที่สร้างรายได้ให้กับครอบครัว
อุปกรณ์ ->
- การหมักแป้ง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->