เทคนิคการปลูกพริกไทย
โดย : นายสุนทร แซ่เลี้ยว ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-06-05-20:44:01ที่อยู่ : 79/1 หมู่ที่ 4 ตำบลบ่อหิน
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
จุดเริ่มต้น ได้เข้าร่วมโครงการส่งเสริมการขับเคลื่อนการพัฒนาตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ในภาคการเกษตรและชนบท จำนวน 2 เวที และเข้าร่วมฝึกอบรมผู้นำวิทยากรสัมมาชีพ จำนวน 4 วัน ทำให้เกิด แนวคิด ความต้องการ ที่จะทำ โดยเฉพาะ ปลูกพริกไทย
ไม่ได้ปลูกพริกไทยตามกระแส หรือคาดหวังว่าจะมีรายได้จากพริกไทยมากมายอะไร เพียงแต่ว่าที่บ้านยังตำเครื่องแกงเอง เพราะฉะนั้นที่บ้านก็จะขาดสิ่งเหล่านี้ไม่ได้ ขมิ้น พริก ตะไคร้ และก็พริกไทย อีกเหตุผลก็ชอบต้นพริกไทย ก็เลยตั้งใจว่าจะปลูกพริกไทยได้ชื่นชม นอกจากเหตุผลเหล่านี้ก็ขายคือขายได้ทั้งพริกไทยสด และพริกไทยแห้ง ส่วนจะประสบความสำเร็จหรือไม่ หรือจะเจออุปสรรคอะไร ก็ต้องลุ้นกันต่อไป เพียงแต่วันนี้ได้ทำให้สิ่งที่ตั้งใจสำเร็จขั้นหนึ่งแล้วเท่านั้น
วัตถุประสงค์ ->
1. ได้รับการคัดเลือกเป็นปราชญ์ชุมชน เข้ารับการฝึกอบรมผู้นำวิทยากรสัมมาชีพ ที่ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนนครศรีธรรมราช จำนวน 4 วัน
2. เข้าร่วมประชุมตามโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการทีมสนับสนุนการขับเคลื่อนสัมมาชีพชุมชนระดับจังหวัด จำนวน 1 วัน
3. เข้าร่วมการจัดประชุมเตรียมความพร้อมทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้าน ดำเนินการ 3 วัน
4. ค้นหาและประสานทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนระดับหมู่บ้าน จำนวน 4 คน และคัดเลือกรัวเรือนสัมมาชีพเข้าร่วมโครงการ จำนวน 20 ครัวเรือน ดำเนินการจัดฝึกอบรมสัมมาชีพชุมชนรายหมู่บ้านตามโครงการ ส่งเสริมการสร้างสัมมาชีพชุมชนในระดับหมู่บ้าน จำนวน 5 วัน
5. ติดตาม สนับสนุนให้ครัวเรือนสัมมาชีพบริหารการจัดการเงินทุนประกอบอาชีพให้มีรายได้เพิ่ม
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ความพร้อมของสมาชิกที่จะเข้ามาร่วมโครงการ
2. การมีส่วนร่วมและการยอมรับซึ่งกันและกัน
อุปกรณ์ ->
1. การสร้างอาชีพต้องสร้างอาชีพที่เรามีความถนัด
2. การรวมกลุ่มกันประกอบอาชีพเมื่อมีผลิตภัณฑ์ต้องมีตลาดรองรับ
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ข้อพึงระวัง ->