ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ตำบลเกาะสุกร อ.ปะเหลียน จ.ตรัง เป็นแหล่งผลิตแตงโมที่มีคุณภาพดีของภาคใต้ เนื่องจากมีเนื้อสีแดง รสหวาน

กรอบ เนื้อแน่น และผลโต จนสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรรายละนับแสนบาท โดยเฉพาะในช่วงหน้าแล้งนี้  ตำบลเกาะสุกร ได้ชื่อว่าเป็นแหล่งผลิตแตงโมที่มีคุณภาพดีที่สุดแห่งหนึ่งของภาคใต้ เนื่องจากมีเนื้อสีแดง รสหวานกรอบ เนื้อแน่น และผลโต โดยมีน้ำหนักเฉลี่ยลูกละ 4 กิโลกรัม ทำให้มีการสั่งซื้อแตงโมไปขายบนฝั่งจนหมดเกลี้ยง เนื่องจากเป็นที่นิยมของผู้บริโภค สามารถสร้างรายได้ให้แก่เกษตรกรรายละ 5 หมื่น ถึง 1 แสนบาท หรือมีเงินสะพัดบนเกาะสุกร จากอาชีพการปลูกแตงโม ปีละไม่น้อยกว่า 1.5 ล้านบาท และพื้นที่ที่เหมาะต่อการปลูกแตงโมมากที่สุดก็คือ บริเวณหาดแตงโม หมู่ที่ 2 บ้านแหลม และพื้นที่ ม.3 บ้านทุ่ง ซึ่งมีเนื้อที่ประมาณ 700 ไร่ เนื่องจากมีลักษณะเป็นดินร่วนปนทรายตามแนวชายหาด และมีฝนฟ้าตกตลอดช่วงฤดูกาล จึงไม่จำเป็นต้องหาน้ำจืดมารด ทำให้ต้นแตงโมงอกงามได้ดี และสามารถปลูกได้ถึงปีละ 3 รุ่น ทั้งรุ่นปลูกตามคันนา รุ่นปลูกริมชายหาด และรุ่นปลูกหลังเก็บเกี่ยวข้าวเสร็จแล้ว โดยเฉพาะรุ่นที่ปลูกริมชายหาด ซึ่งให้ผลผลิตในช่วงหน้าแล้งนั้น จะเป็นที่ต้องการของตลาดมากที่สุด และมีการส่งไปขายไกลถึงกรุงเทพฯ

วัตถุประสงค์ ->

การปลูกแตงโมให้ได้ผลผลิตดีควรมีระยะห่าง 2X2 เมตร ซึ่งใน 1 ไร่ จะสามารถปลูกได้ถึง 400 หลุม หลังจากนั้น

แทบไม่ต้องดูแลอะไรมากมาย เนื่องจากบนเกาะมีฝนตกลงมาตลอดทั้งปี รวมทั้งมีแมลง หรือศัตรูพืชรบกวนน้อย ซึ่งเกษตรกรส่วนใหญ่จะใช้ปุ๋ยจากธรรมชาติ เช่น ขี้ควาย แต่ก็มีบางรายที่อาจใช้ปุ๋ยเคมีบ้าง สูตร 14-14-21 เพื่อช่วยให้ผลแตงโมโต และมีหวานกรอบมากขึ้น โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 58-60 วัน ก็สามารถเก็บผลขายได้แล้ว

               การทดสอบความสุกของแตงโม ทำได้โดยการเคาะแตงโมหากมีเสียงตุบๆ แสดงว่าแตงโมสุกแล้ว อีกทางหนึ่งคือดูสี

เมื่อสุกแล้วแตงโมจะเปลี่ยนจากสีขาวเป็นเหลืองซีดๆเถาที่ขดใกล้ๆ กับลำต้นแตงโมก็จะต้องเฉาเช่นกัน เมื่อแตงโมพร้อมเก็บเกี่ยว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ความขยัน อดทน

อุปกรณ์ ->

ดูแลเอาใจใส่

กระบวนการ/ขั้นตอน->

-

ข้อพึงระวัง ->