ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เห็ดฟางเป็นผลผลิตทางการ ซึ่งปัจจุบันได้รับความนิยมในกลุ่มของผู้บริโภค และเกษตรกรเอง เพราะราคาเพิ่มสูงขึ้นอสามารถเริ่มต้นทำไว้เพื่อบริโภคเองในครัวเรือนและสามารถสร้างอาชีพให้แก่ผู้ที่สนใจ รวมทั้งผู้ที่ต้องการมีรายได้เสริมในชุมชนได้อีกด้วย

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเพิ่มรายได้ใช้เวลาให้เป็นประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

วัสดุเพาะเห็ดฟางหลักๆได้แก่ ฟาง ฟางทุกชนิด แห้งสนิทไม่เปียกฝนมาก่อน ถ้าเป็นตะกร้าใหม่ก็สามารถนำมาเพาะเห็ดได้เลยหรือถ้าเป็นตะกร้าที่เคยเพาะเห็ดมาแล้วควรทำความสะอาดและตากให้แห้ง

อุปกรณ์ ->

1. ตะกร้า

2.พลาสติก

3.บัวรดน้ำ

4.เชื้อเห็ดฟาง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.ฟางแช่น้ำค้าง๑คืน

๒.หัวเชื้อ๑ก้อนแบ่งเป็น๓กอง เพาะได้๓ตะกร้อ

๓.ฟางอัดลงก้นตะกร้ากดให้แน่น สูง๑ฝ่ามือ

๔.อาหารเสริมต่างๆแช่น้ำพอชื้น โรยชิดขอบตะกร้า

๕.โรยเชื้อเห็ดฟาง๑ส่วนทับบนอาหารเสริม เสร็จชั้นที่๑

๖.ทำชั้นที่๒และ๓เหมือนชั้นที่๑

๗.ชั้นบนสุด โรยอาหารเสริมเต็มหน้าตะกร้าโรยเชื้อให้ทั่ว กลบด้วยอาหารเสริมอีกครั้ง

ข้อพึงระวัง ->

สถานที่ควรเป็นพื้นดิน ใต้ร่มไม้หรือร่มสนิท