ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านหนองบัวคำ หมู่ที่ 11 มีอาชีพหลักคือการทำนา ปลูกข้าว โดยเป็นมรดกตกทอดจากบรรพบุรุษ เป็นอาชีพที่มีจิตวิญญาณหล่อเลี้ยงลูกหลานนานมา นายสมบูรณ์ แสงหาชัย คือหนึ่งในปราชญ์ด้านเกษตรกรรม ทำนา            มาช้านานจนตกผลึกเป็นองค์ความรู้ ความเชี่ยวชาญการปลูกข้าวนาดำ

วัตถุประสงค์ ->

อนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นไว้ให้ลูกหลานสืบไป

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

เครื่องมือเครื่องใช้ในการเตรียมดิน
เช่น  คันไถ   แอก   คราด จอบ 
เครื่องมือเครื่องใช้ในช่วงเก็บเกี่ยว
เช่น  เคียว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑)  เตรียมดินโดยการไถดะ และไถแปรขังน้ำไว้ระยะหนึ่ง จากนั้นทำการคราดเป็นเทือกพร้อมที่จะปักดำ

๒)  การตกกล้าคือการเตรียมต้นกล้าให้ได้ต้นที่แข็งแรง เมื่อนำไปปักดำก็จะได้ข้าวที่เจริญเติบโตได้รวดเร็ว

๓)  การปักดำ คือการนำต้นกล้าที่ถอนขึ้นจากแปลงแล้วมัดรวมกันเป็นมัดๆ จะต้องสลัดดินโคลนที่รากออก แล้วนำไปปักดำในพื้นที่นา ที่ได้เตรียมไว้ ถ้าต้นกล้าสูงมากก็ตัดปลายใบทิ้ง

๔)  การดูแลรักษาเช่น การใส่ปุ๋ยในนาข้าว เพื่อบำรุงดินที่เสื่อมไป เพราะต้นข้าวดูดเอาแร่ธาตุไปใช้

๕)  เป็นการเก็บเกี่ยวผลผลิต การนวดข้าว การนำข้าวไปตาก และเก็บรักษาต่อไป หรือนำไปสี

ข้อพึงระวัง ->