ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เมื่อก่อนประกอบอาชีพเลี้ยงไส้เดือนขายต่อมาประสบปัญหาสถานที่จำหน่าย และไม่มีคนคอยดูแลไส้เดือน จึงทำให้ประสบปัญหาขาดทุน ขณะเดียวกันตัวเองชอบไก่ชนอยู่เป็นทุน และเมื่อนำไก่ไปตีหรือชน ไก่เจ็บไม่มียารักษาจึงคิดหาวิธีการท่ีจะรักษาไก่ให้หายจากอาการเจ็บป่วย จึงได้นำมาปรึกษากับคนเฒ่าคนแก่ในการรักษาไก่ จึงได้สูตรยาสุนไพรรักษาไก่ชนขึ้นมา และเมื่อใช้แล้วมีการบอกต่อๆกันไปปัจจุบันสามารถทำเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวได้

วัตถุประสงค์ ->

1. ใช้รักษาไก่ชนท่ีมีการเจ็บป่วย

2.นำมาประกอบเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว

3. ส่งเสริมการปลูกพืชสมุนไพรไทยและใช้สมุนไพรไทย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ตะไคร์

2.กระชาย

3. บรเพ็ด

4.ดีปรี

5.แห้วหมู

6.น้ำผึ้ง

7.ปลาช่อนย่าง

อุปกรณ์ ->

1.เครื่องบด

2.เครื่องกวน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.นำสมุนไพร ตะไคร์ กระชาย ปลาช่อนย่าง บดผสมรวมกัน แล้วนำไปตากแดดให้แห้ง

2.นำส่วนผสมที่ตากแดดแห้งแล้วนำมาผสมกับบรเพ็ด ดีปรี แห้วหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน

3. นำส่วนผสมตามข้อ 2 เข้าเคร่ืองกวน โดยใช้น้ำผึ้งค่อยๆเทลงไปผสม เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้วพักไว้ให้เย็น

4. เม่ือสมุนไพรเย็นแล้วนำไปบรรจุใส่กระปุ๊ก

ข้อพึงระวัง ->

1.การจะบรรจุสมุนไพรต้องแน่ใจว่าสมุนไพรเย็นดีแล้วค่อยบรรจุใส่กระปุ๊ก