ทำปลาช่อนแดดเดียว
โดย : นายสมศักดิ์.....การะยะ วันที่ : 2017-04-05-10:43:39ที่อยู่ : บ้านเลขที่ ……23/2…..…หมูที่ ………12……..ตำบล…ไม้ดัด
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
๑.ปลาช่อน
๒..น้ำปลา/เกลือ/น้ำทราย
๓..ภาชนะที่สะอาด
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
๑.เตรียมวัสดุปลาช่อนเป็นๆสด
๒.ทำปลาให้สะอาด
3 เทเกลือคลุกเคล้าให้ทั่ว
4. ผสมน้ำตาลทรายเล็กน้อย
ข้อพึงระวัง ->