ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นางขวัญจิต  ปานมณี เป็นเกษตรกร ซึ่งได้นำหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอพียงมาใช้ในการดำเนินชีวิต ได้ใช้พื้นที่ทำการเกษตรของตนเองเป็นแหล่งในการถ่ายทอดความรู้ สร้างเครือข่าย ได้ถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับเกษตรกรทั่วไป นางขวัญจิต  ปานมณี เป็นผู้ที่ได้รับการยอมรับจากชุมชนและสังคมภายนอก โดยเป็นแบบอย่างในการดำรงชีวิตอย่างมั่นคง ครอบครัวอบอุ่น มีความมั่นคงในการประกอบอาชีพ เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ผู้อื่น รักษาสิ่งแวดล้อม อนุรักษ์ดิน น้ำ และป่า ให้เอื้อต่อการดำรงชีวิตได้อย่างยั่งยืน

วัตถุประสงค์ ->

    เพื่อสร้างอาชีพให้กับครอบครัวและขายผลสู่ครัวเรือนอื่นๆ ในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ปัจจัยสำคัญในการทำไร่นาสวนผสม

๑.      ที่ดิน ดินจะต้องมีความอุดมสมบูรณ์ หรือสภาพดินต้องมีความเหมาะสมกับชนิดพืชที่เลือกปลูกและควรอยู่ใกล้แหล่งน้ำ

๒.      ควรมีคนในครอบครัวช่วยดูแลและทำไร่นาสวนผสม เพื่อลดต้นทุนในการจ้างแรงงาน

๓.      ต้องมีการจัดการที่ดี  ออกแบบวางแปลนสวนที่ถูกต้องและตัดสินใจว่าจะปลูกพืชอะไร  เลี้ยงสัตว์อะไรในไร่นาสวนผสมของตนเอง และจะนำพืชผลที่ได้ไปขายได้อย่างไร

๔.      ควรมีพื้นที่อย่างน้อย ๑๐ ไร่ เพื่อสามารถทำการเกษตรได้อย่างหลากหลาย

กระบวนการ

๑.      แบ่งพื้นที่ออกเป็นที่อยู่อาศัย พื้นที่ทำนา  พื้นที่ปลูกพืชไร่ พื้นที่ปลูกพืชสวน พื้นที่เลี้ยงสัตว์ 

๒.      การปลูกพืช  ปลูกพืชอายุสั้นที่ให้ผลผลิตไว ส่วนหนึ่งไว้เก็บกินในครัวเรือน ส่วนที่เหลือนำออกจำหน่ายให้พ่อค้าแม่ค้าในตลาด พืชผักที่ปลูก เช่น ตะไคร้ กะเพรา ใบเตย ส่วนไม้ผลที่ปลูก เช่น ฝรั่ง มะม่วง กล้วย

๓.      การจดบันทึกขั้นตอน กระบวนการทำเกษตรทุกกิจกรรม เพื่อที่จะนำข้อดี ข้อเสียมาเป็นแนวทางในการปรับปรุงแก้ไขวิธีการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี มีคุณภาพ ปริมาณเพิ่มมากขึ้น สามารถจำหน่ายได้ตลอดทั้งปี

ข้อพึงระวัง ->