ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

นางวันเพ็ญ ยากำจัด มีบุตรด้วยกัน 3 คน มีอาชีพทำการเกษตร เมื่อ 10 ปีที่ผ่านมาได้ไปบุกเบิกจากที่ดินที่ไม่ได้ทำประโยชน์อะไร นำมาจัดการวางแผนแบ่งเป็นที่นา สวนไม้ผล แปลงผักสวนครัว คอกหมู เป็ด ไก่ ทำร่องเลี้ยงปลา ที่อยู่อาศัย   ช่วงแรกก็ทำแบบผิดบางถูกบาง แต่ก็ไม่ได้ท้อถอย หน่วยงานไหนมาแนะนำไปอบรมหรือไปดูงานจะไปตลอด หลังจากไปมาแล้วก็นำมาปรับปรุงของตนเอง จนตนเองทำประสบผลสำเร็จเด่นชัดและสามารถถ่ายทอดได้ก็จะมี การเลี้ยงหมูหลุม   การปลูกผักปลอดสารพิษ  การทำปุ๋ยหมัก การทำไข่เค็มสมุนไพร กิจกรรมที่กล่าวมาทั้งหมดจะเกื้อกูลกันอย่างเช่น การเลี้ยงหมูหลุมอาหารจะนำมาจากเศษผักมาหมักด้วยน้ำหมักชีวภาพ ถ่านได้จากการตัดแต่งกิ่งไม้ผล แก๊สชีวภาพได้จากมูลหมู ปุ๋ยหมักที่นำไปใส่ต้นไม้ได้จากหมูหลุม นอกจานี้ยังทำจุลินทรีย์(EM) ในรูปแบบต่างๆมาใช้เลี้ยงหมูหลุม ใส่ต้นไม้ นางวันเพ็ญ ยากำจัด   จะทำการเกษตรแบบพึ่งตนเองเน้นลดรายจ่ายใช้ปัจจัยการผลิตและทรัพยากรที่มีอยู่เป็นหลัก จะทำการเกษตรที่มีระบบสอดคล้องกับธรรมชาติ โดยการสร้างความหลากหลายของกิจกรรม ทำให้เกิดความสมดุลของระบบนิเวศน์ ตามหลักการของห่วงโซ่อาหารที่ประกอบด้วย ผู้ผลิต ผู้บริโภค ผู้ย่อยสลาย ได้ใช้และพัฒนาเทคโนโลยีที่เหมาะสม มีการแปรรูปอาหารที่เหลือ ผลผลิตที่ได้จะนำมากินมาใช้ในครัวเรือน เหลือจะนำไปแลกเปลี่ยนกับเพื่อนบ้านและขายต่อไป  

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อให้เกิดการรวมกลุ่ม ลดต้นทุนการผลิต สร้างงานสร้างรายได้แก่ครัวเรือนในชุมชน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธุ์ลูกหมู หญ้าแห้ง  ฟางข้าว  ใบไม้แห้ง  ผงถ่าน  มูลสัตว์แห้ง   เกลือ แกลบ

อุปกรณ์ ->

เสาไม้ หลังคามุงจาก   รางน้ำ     

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ขนาดคอกหมู

-จำนวนสัตว์ 1 ตัว ต่อ 1 ตารางเมตร    ขุดหลุมลึก 90 เซนติเมตร

การผสมวัสดุลงหลุม

-รองก้นหลุมด้วยวัสดุแห้งทางการเกษตร เช่น หญ้าแห้ง ฟางข้าว ใบไม้แห้ง ความหนาของวัสดุ 30 ซม-นำผงถ่านที่เหลือจากการเผาถ่านโรยทั่วคอก โรยดินแดง มูลสัตว์แห้งและเกลือ 1-2 กิโลกรัม ทั่วคอก

-กลบดินด้วยแกลบดิบหรือแกลบเผา ความหนา 45 เซนติเมตร

-รดด้วยน้ำหมักชีวภาพ ประมาณ 10 ลิตร

การเลือกพันธุ์หมูสามารถเลี้ยงได้ทุกสายพันธุ์ เช่น หมูป่า หมูพื้นบ้าน หรือหมูพันธุ์ต่างๆ เช่น ลาร์จไวท์ ดูร็อค

การให้อาหาร

-หมูอายุ 1 เดือน ให้อาหารนม (อาหารสำเร็จรูป)

-หมูอายุ 2 เดือน ให้อาหารหมูเล็ก 2 สัปดาห์

-หมูอายุ 3-5 เดือน อาหารธรรมชาติ หรือที่หาได้ เช่น อาหารหมัก อาหารต้ม

-สูตรอาหารต้มที่ใช้เลี้ยงหมูน้ำก๋วยเตี๋ยว 1 ส่วน เปลือกกล้วย 1 ส่วน ผัก 1 ส่วน ปลายข้าว 2 กิโลกรัม  รำ 6 กิโลกรัม นำมาต้มใช้เป็นอาหารหมูได้ 6 ตัว เวลาให้อาหารจะผสมน้ำหมักผลไม้สุกด้วยเล็กน้อย

ข้อพึงระวัง ->

-ควรลดน้ำหมักชีวภาพที่บริเวณพื้นคอกเพื่อป้องกันกลิ่นเหม็นและแมลงวัน วันละ 1 ครั้ง

-ควรผสมน้ำหมักชีวภาพในอาหารสัตว์และน้ำทุกครั้งที่ให้อาหารหรือน้ำ

รายได้จากการเลี้ยงหมูหลุม

-เมื่อหมูผสมพันธุ์แล้ว ประมาณ 114 วัน จะออกลูก 1คอก จะได้ไม่น้อยกว่า 10 ตัว ให้ลูกหมูกินนมแม่ 30 วัน แยกเลี้ยงอีก 15 วัน พร้อมทั้งฉีดวัคซีนและถ่ายพยาธิ ขายตัวละ 1,600 บาท แม่หมู 5 ตัว จะออกลูกทุก  1 ปี จะมีรายได้จากการขายลูกหมูปีละ 192,000 บาท

-หมูขายเนื้อ จะเลี้ยงประมาณ 160 วัน และขายตามราคาท้องตลาด ปีละ 3 รุ่น ๆละ 3 ตัว จะมีรายได้จากการขายหมูเนื้อปีละ 52,650 บาท