การเพาะเห็ด
โดย : นายกายารียา บินอาเว วันที่ : 2017-03-15-09:05:12ที่อยู่ : 69/9 ม. 3 ตำบลปาเสมัส
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การเพาะเห็ดเป็นความต้องการของกลุ่มในชุมชน ที่ต้องการทำอาชีพเสริม เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว และเห็ดยังเป็นอาหารได้อีกด้วย
วัตถุประสงค์ ->
เป็นการร่วมกลุ่มเพื่อส่งเสริมอาชีพและสร้างรายได้ให้คนในชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
- เชื้อเห็ด - จอบ
- ขี้เลื้อย/รำละเอียด - สำลี
- ปูนขาว - ตาชั่ง
- ดีเกลือ - ที่เขี่ยเชื้อ
- ถุงร้อนท้ายจีบ
- คอพลาสติกสำเร็จรูปพร้อมฝาจุก
- ถังนึ่ง ขนาด 200 ลิตร
- ตะเกียงแอลกอฮอล์พร้อมแอลกอฮอล์
- แอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อ
- บัวรดน้ำ
- พลั่ว
กระบวนการ/ขั้นตอน->
- เริ่มต้นด้วยการทำโรงเรือน
- ใช้วัตถุดิบขี้เลื้อย /รำละเอียด/ดีเกลือ /ปูนขาว/ผสมคลุกเคล้าด้วยกัน
- บรรจุใส่ถุงร้อน ชั่งน้ำหนักให้ได้ ก้อนละ 800 กรัม
- เขี่ย จุ่มด้วยแอลกอฮอล์ ที่เขี่ย ฆ่าเชื้อโรค เผาไฟ
- เขี่ยเชื้อเม็ดข้าวฟาง(เชื้อเห็ด) บรรจุใส่ก้อนถุง แล้วปิดปากถุงด้วยคอพลาสติค
- นำก้อนเชื้อไปนึ่ง ด้วยอุณหภูมิ
ข้อพึงระวัง ->