ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ความเป็นมา/แรงบันดาลใจ/เหตุผลที่ทำ    

                    ปลาเป็นอาหารประเภทโปรตีนชนิดหนึ่งที่ร่างกายต้องการใช้ประโยชน์ในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย  ปลาดุกเป็นตัวเลือกหนึ่งที่ได้รับการพิจารณา  เนื่องจากเป็นปลาที่เลี้ยงง่ายทนต่อการเลี้ยงในสภาพน้ำทุกชนิด  เนื้อก็นิยมบริโภคกันมาก  การเลี้ยงปลาดุกภายในครัวเรือนที่นิยมนำมาเลี้ยงมีหลายสายพันธุ์ คือการเลี้ยงปลาดุกบิ๊กอุย,การเลี้ยงปลาดุกอุย,การเลี้ยงปลาดุกรัสเซีย และการเลี้ยงปลาดุกนา

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุประสงค์      

                    ๑.เพื่อเป็นอาหารประเภทโปรตีนบริโภคในครัวเรือน

                    ๒.เพื่อจำหน่ายเสริมรายได้ในครอบครัว

                    ๓.เพื่อให้เป็นจุดเรียนรู้ของคนในหมู่บ้าน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

วัสดุอุปกรณ์

                   ๑.พันธุปลา

                   ๒.อาหารปลา

                   ๓.อาหารเสริม/ยารักษาโรค

                   ๔.อุปกรณ์/ภาชนะที่จำเป็น

อุปกรณ์ ->

วัสดุอุปกรณ์

                   ๑.พันธุปลา

                   ๒.อาหารปลา

                   ๓.อาหารเสริม/ยารักษาโรค

                   ๔.อุปกรณ์/ภาชนะที่จำเป็น

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ/วิธีการขั้นตอน

                     การเตรียมพันธ์ปลา

                    ควรเลือกลูกปลาทีมาจากแหล่งที่มีความน่าเชื่อถือ เป็นอันดับแรก ส่วนการดูลูกปลานั้นให้เลือกที่มีความแข็งแรง วายน้ำได้เร็ว ลำตัว หนวด ครีบ หาง สมบูรณ์ ไม่ว่ายน้ำหงายท้องหรือ ตั้งฉากกับน้ำ

ก่อนการปล่อยลูกปลาลงสู่บ่อควรเอาถุงปลาแช่น้ำในบ่  10-15 นาทีเพื่อเป็นการปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน ป้องกันการช็อคน้ำของลูกปลา ขนาดลูกลูกปลาที่จะปล่อยควรมีขนาดเท่ากับนิ้วมือ จะเพิ่มอัตราการรอดให้มากยิ่งขึ้นครับ ปริมาณที่เหมาะสมในการเลี้ยงปลาอยู่ที่  80,000 – 100,000 ตัวต่อไร่

                การเลือกอาหารปลา

                    ถือเป็นเรื่องที่สำคัญลำดับต้นๆ ของการเลี้ยงปลาดุก เพราะต้นทุนกว่า  80 % ของการเลี้ยงปลาดุกอยู่ที่อาหารครับ เราจึงต้องพิถีพิถันในการเลือกอาหารปลาให้มาก ไม่ว่าจะเป็นสีสัน กลิ่น ขนาดของเม็ด การลอยตัวในน้ำ ล้วนต้องเอาใจใส่มากๆเลย

                    1.เลือกอาหารให้เหมาะกับอายุของปลาด้วย หากเลือกไม่เหมาะสม จะทำให้ปลากินอาหารไม่ได้ หรือ การให้อาหารไม่เพียงพอ

                         - ลูกปลาดุกขนาด 1-4 เซ็นติเมตร เลือกใช้อาหารปลาดุกขนาดเล็กพิเศษ

                         - ลูกปลาดุกขนาด  3 เซ็นติเมตรขึ้นไป เลือกใช้อาหารสำหรับปลาดุก  1-3 เดือน

                    2.ขนาดของเม็ดต้องใกล้เคียงกัน ไม่มีกลิ่นหืน  ไม่เป็นฝุ่น

                    3.การลอยตัวในน้ำ ไม่ควรจมลงเร็วเกินไปครับ เพราะนั่นหมายถึงอาหารปลาอาจจะมีความชื้นมากเกินไป

                    4.ระวังอาหารปลาที่ขึ้นราด้วยนะครับ เพราะจะเป็นสาเหตุให้ลูกปลาตายได้จำนวนมาก

 

ข้อพึงระวัง ->

ข้อพึงระวัง

                    ควรทำร่มเงาให้เป็นที่พักจากความร้อนของลูกปลา เพื่อลดการตายของลูกปลาจากความร้อน