ความรู้สัมมาชีพชุมชน

การปลูกผักเหลียง

โดย : วิทยารัตน์ ไข่ริน วันที่ : 2017-08-24-13:33:50

ที่อยู่ : หมู่ 5 บ้านนายอดทอง ต วังว้น

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ความเป็นมา/แรงบันดาลใจ/เหตุผลที่ทำ    

                     ผักเหลียงเป็นพืชยืนต้นที่มีลักษณะ เป็นไม้พุ่ม สูงประมาณ ๑-๒ เมตร มีใบเรียวยาวสามารถนํายอดของผักเหลียงมารับประทานได้  โดยนํามาปรุงเป็นอาหารได้หลายอย่าง เช่นผัดผกเหลียงใส่ไข่ แกงเลียง ผักเหลียงใส่กุ้ง หรือนํามาต้มกะทิใช้รองห่อหมก ซึ่งเป็นที่นิยมรับประทานมากของชาวภาคใต้

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุประสงค์      

                     ปลูกเป็นพืชแซมยางเสริมรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

วัสดุอุปกรณ์

                    1.กิ่งพันธุ์ผักเหลียง

                    ๒.ปุ๋ยคอกรองก้นหลุม

อุปกรณ์ ->

วัสดุอุปกรณ์

                    1.กิ่งพันธุ์ผักเหลียง

                    ๒.ปุ๋ยคอกรองก้นหลุม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ/วิธีการขั้นตอน

                      ผักเหมียง เป็นพืชผักชนิดหนึ่ง เป็นไม้พุ่มไม้ป่าที่เจริญเติบโตได้ดีภายใต้ร่มเงาต้นไม้อื่นๆ เช่น ไม้ผล ไม้ยืนต้นจำพวกยางพารา จึงเป็นพืชที่เหมาะจะนำมาปลูกเป็นพืชร่วมยาง มีด้วยกัน  3  ชนิด คือ

              1. ชนิดใบกว้าง หรือใบใหญ่   มีขนาดใบกว้างประมาณ 9 ซม. ปลายใบแหลม แต่ไม่เรียว เป็นพันธุ์ที่นิยมปลูกกันมาก

              2. ชนิดใบแคบหรือใบยาว   ใบมีขนาดประมาณ  5.5 ซม. ยาวประมาณ  18 ซม.

                       3.ชนิดใบเล็ก ใบกว้างประมาณ  10 ซม. ปลายใบค่อนข้างเรียวแหลม

                   ระยะปลูก

              ระยะปลูกระหว่างต้นยางนั้น ควรปลูกให้ห่างจากต้นยางข้างละ  2  เมตร  ปลูกต้นเหมียงเป็นแถวคู่ ระยะปลูกของเหมียงนั้นจะใช้ระยะประมาณ  3 x 3 เมตร ขนาดหลุมปลูกกว้าง  30 ซม. ยาว  50 ซม. ความลึก  50 ซม. ควรแยกดินบนและดินล่าง ไว้คนละส่วนกัน ตากดินและหลุม ประมาณ  7-15 วัน ใส่ปุ๋ยฟอสเฟตรองก้นหลุมในอัตรา 100 กรัม ต่อ 1 หลุม และใช้ปุ๋ยคอกคลุกเคล้ากับดินด้านบนอีกครั้งหนึ่ง เพื่อ เป็นการเพิ่มธาตุอาหารในดิน ให้พืชได้นำไปใช้ประโยชน์ ในการเจริญเติบโตของต้นพืช จากนั้นนำต้นเหมียงมาลงปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ เสร็จแล้วกลบดินที่เตรียมไว้ ให้แน่น รดน้ำให้ชุ่มแล้วนำไม้มาปักหลัก ไม่ให้ต้นเหมียงล้ม ในช่วงแรกๆ เราควรหมั่นดูแลรดน้ำจนกว่าต้นเหมียงจะตั้งตัวได้

ข้อพึงระวัง ->

ข้อพึงระวัง

                       การปลูกเป็นพืชแซมในสวนไม่ควรปลูกแน่นเกินไปจะทำให้เกิดโรคเนื่องจากมีความชื้น

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดตรัง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา