การเลี้ยงหอยแครง
โดย : นายแปลก หนูช่วย วันที่ : 2017-08-24-10:45:11ที่อยู่ : หมู่ 1บ้านท่าเรือ ต วังวัน
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ความเป็นมา/แรงบันดาลใจ/เหตุผลที่ทำ
หอยแครงที่นิยมเลี้ยงทั่วไป เป็นหอยที่ชอบฝังตัวอยู่ตามชาดหาดโคลนหรือเลนละเอียดในบริเวณชายฝั่งทะเลจนถึงแนวที่อยู่ห่างฝั่งออกไปประมาณ 2 กิโลเมตร หอยแครงจะมีนิสัยชองฝังตัวอยู่ในโคลน ลึกตั้งแต่ประมาณ 1-12 นิ้ว โดยเราจะสังเกตุเห็นเป็นรูจำนวน 2 รู ที่ผิวดินซึ่งเป็นช่องทางน้ำเข้าและออก และสามารถเห็นรอยเคลื่อนที่ของหอยเป็นร่องๆ โดยใช้เท้าในการเคลื่อนที่เพื่อหาอาหารหลบหลีกศัตรูและเพื่อหาสภาวะแวดล้อมที่เหมาะสมหอยแครงจะขึ้นมาที่ผิวดินเมื่อน้ำขึ้นเพื่อหาอาหาร และจะฝังตัวใต้ดินเมื่อน้ำลงเพื่อป้องกันน้ำออกภายนอกตัวหอย แต่จะเปิดฝาทั้งสองเล็กน้อย โดยจะยังมีสภาวะการไหลเวียนของน้ำและการหายใจเกิดขึ้นตามปกติภายในเปลือก
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุประสงค์
๑.ลดการจับหอยจากธรรมชาติเป็นการอยุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลอีกทางหนึ่ง
๒.เพิ่มรายได้และสร้างอาชีพแก่สมาชิกในครัวเรือน
๓.ลดรายจ่ายในครัวเรือน /ใช้บริโภคในครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
วัสดุอุปกรณ์
๑.ลูกหอย
๒.อุปกรณ์การคราดหอย
อุปกรณ์ ->
วัสดุอุปกรณ์
๑.ลูกหอย
๒.อุปกรณ์การคราดหอย
กระบวนการ/ขั้นตอน->
กระบวนการ/วิธีการขั้นตอน
การเลือกทำเลเลี้ยงหอยแครง
1. ควรเลือกชายฝั่งทะเลที่มีหอยเกิดอยู่ตามธรรมชาติ หรือสามารถหาพันธุ์หอยได้สะดวก
2. การเลือกลักษณะพื้นที่ ต้องเป็นหาดโคลนเรียบ มีความลาดเอียงเล็กน้อย
3. ดินเป็นดินเลน ดินโคลนละเอียด หรือดินเหนียวปนทราย
4. ความลึกของน้ำบริเวณแหล่งเลี้ยงประมาณ 0.5-1.0 เมตร
5. ความเค็มของน้ำบริเวณแหล่งเลี้ยงควรเปลี่ยนแปลงอยู่ในช่วง 10-30 ส่วนในพัน
6. ไม่ควรอยู่ใกล้แหล่งโรงงานอุตสาหกรรม
รูปแบบการเลี้ยง
1. การเลี้ยงแบบดั้งเดิม
2. การเลี้ยงแบบพัฒนาการตรียมแปลงเลี้ยงและการรวบรวมพันธุ์หอยแครง
1. แยกลูกหอยแครงออกจากเศษขยะและวัสดุต่างๆ ทำความสะอาดนำไปบรรจุในถุงปุ๋ย ถุงละประมาณ 60 กิโลกรัมใช้น้ำทะเลราดกระสอบจนชุ่มจึงเย็บปากถุง
2. นำถุงลูกหอยขึ้นบรรทุก ใช้ด้านยาวของกระสอบขวางตัวรถ และไม่คลุมถุงหอยจนทึบ สามารถให้ลมผ่านไปมาได้สะดวก
3. ไม่ควรให้ลูกหอยถูกน้ำจืดหรือแดดโดยเด็ดขาด ควรเดินทางในตอนกลางคืน
4. ระยะเวลาในการลำเลียงลูกหอยไม่ควรเกิน 36 ชั่วโมง ตั้งแต่บรรจุจนถึงแปลงหว่าน
การหว่านลูกหอยลงแปลงเลี้ยงและการจัดการดูแลรักษา
1. ชั่งน้ำหนักหอยทั้งกระสอบ
2. นำลูกหอยออกมาชังให้ได้น้ำหนัก 1 กิโลกรัม แล้วนับจำนวนลูกหอย
3. คำนวณจำนวนลูกหอยในแต่ละกระสอบ
4. จดขนาดแปลงหอยที่แบ่งได้
5. ทราบความต้องการหว่านหอยในอัตราความหนาแน่น ตัว/ ตารางเมตร
- หอยขนาดเล็ก 1,500 ตัว/กิโลกรัมขึ้นไป หว่านในอัตรา 600 ตัว/ตารางเมตร
- หอยที่มีขนาดโต หว่านในอัตรา 300-500 ตัว/ตารางเมตร
6. คำนวณการใช้หอยต่อแปลง (400x400 = 160,000 ตัว หรือ 6.0 กระสอบ)
ข้อพึงระวัง ->
ข้อพึงระวัง
ควรเลือกทำเลที่ไม่มีน้ำเน่าเสีย