ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ความเป็นมา/แรงบันดาลใจ/เหตุผลที่ทำ    

                     บ้านท่าเรือ  หมู่ที่ 1  ตำบลวังวน  เป็นหมู่บ้านที่ตั้งบ้านเรือนอยู่ชายฝั่งริมทะเล  ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพประมง   ทำให้มีกุ้ง,หอย,ปู,ปลา  ที่ไม่สามารถขายได้   จึงมีความคิดที่จะเลี้ยงการเลี้ยงเป็ดพันธ์ไข่ขึ้น  แต่การเลี้ยงเป็ดจะต้องมีแหล่งน้ำให้เป็ดลอยและเป็นแหล่งอาหารของเป็ดด้วย จากนั้นทำโรงเรือนให้เป็ดนอนและเป็นที่ไข่ด้วย

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุประสงค์      

                  เพื่อเพิ่มรายได้แก่ครอบครัว และนำเอาเศษกุ้ง,ปู,ปลา ตัวเล็กๆที่ขายไม่ได้นำไปให้เป็ดกิน ช่วยลดรายจ่ายในการซื้ออาหารเป็ด

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

วัสดุอุปกรณ์

                  ๑.โรงเรือน

                  ๒.อุปกรณ์ที่ใส่อาหารและน้ำสัตว์

                  ๓.ยารักษาโรคสัตว์

อุปกรณ์ ->

วัสดุอุปกรณ์

                  ๑.โรงเรือน

                  ๒.อุปกรณ์ที่ใส่อาหารและน้ำสัตว์

                  ๓.ยารักษาโรคสัตว์

กระบวนการ/ขั้นตอน->

กระบวนการ/วิธีการขั้นตอน

                  การเลี้ยงเป็ดไข่ เตรียมโรงเรือนสำหรับเลี้ยงเป็ด ทำความสะอาดโรงเรือน ปรับพื้นคอก โรยปูนขาวและพ่นยาฆ่าเชื้อโรคทิ้งเอาไว้ประมาณ  7 วัน ควรเป็นโรงเรือนที่กันลมและกันฝน อากาศถ่ายเทได้ดี พื้นเป็นดินแข็งปนทราย ต้องแห้งอยู่เสมอ โรงเรือนต้องแบ่งเป็น  2 ส่วน คือ เป็นลานกว้าง มีหลังคา กันแดด กันลม กันฝน ให้เป็ดวิ่งออกกำลังกายได้ จัดที่ให้อาหารและน้ำ 
                อีกส่วนควรอยู่ริมน้ำ มีตาข่ายล้อมรอบกั้นเป็นเขต เพื่อให้เป็ดได้ว่ายน้ำ ออกกำลังกาย 
การให้อาหาร คือ หัวอาหารผสมกับปลายข้าวและรำข้าว คลุกเคล้าโดยเครื่องผสมอาหาร ให้อาหารวันละ 3 ครั้ง  เช้า  กลางวัน  เย็น ถ้าเป็ดได้รับการเลี้ยงดูอย่างสมบูรณ์ จะเริ่มออกไข่เมื่ออายุประมาณ  5 เดือน เป็ดจะออกไข่ตอนเช้ามืด ตามแอ่ง มุมต่าง ๆ ของคอก 
                วิธีการเลี้ยงเป็ดไข่ ก็คือให้กินอาหารสำเร็จรูป ผสมรำละเอียด และให้อาหารเสริมโดยให้เปลือกกุ้ง ให้เป็ดกินเช้าเย็นและสามารถนำเศษผักพื้นบ้านเช่นผักตบชวา ผักบุ้งสับให้เป็ดกินได้ด้วยครับ เราจะทำอย่างไรก็ได้ให้ประหยัดต้นทุนให้มากที่สุดเพราะเป็ดเป็นเป็นสัตว์ที่ กินมากครับ และเรื่องของสภาพอากาศก็สำคัญเหมือนกันถ้ามีฝนตกตลอดและอากาศชื้นเป็ดก็อาจ จะตายได้ และเรื่องของเสียงรบกวนก็มีส่วนทำให้เป็ดไม่ไข่ด้วยเช่นเสียงสุนัขเข้าไป เห่าในบริเวณรอบๆคอกเป็ด เสียงเด็กที่เล่นส่งเสียงดัง เป็นต้น และเมื่อเราเลี้ยงเป็ดไปได้ประมาณ  2 ปี เป็ดก็จะเริ่มให้ไข่ได้ในปริมาณที่น้อยลง เราก็ต้องจำหน่ายเป็ดที่ไม่ไข่ออกไปแล้วหาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เข้ามาใหม่   เคล็ดลับในการเลี้ยงเป็ดไข่ หลังจากที่เราซื้อลูกเป็ดมาเลี้ยง 
วิธีการสังเกตุว่าเป็ดตัวไหนเป็นตัวผู้ตัวเมียให้ทราบโดยมีรายละเอียดดังนี้ -หลังจากที่เราซื้อลูกเป็ดมาเลี้ยงเราจะไม่รู้ว่าตัวไหนมีเพศอะไรเพราะมันมี ขนาดเล็กอยู่ แต่เมื่อเราเลี้ยงไปสักพักระยะเวลา  3 เดือน ก็จะสังเกตุออกแล้ว โดยตัวผู้จะร้องเสียงเบาและเสียงสั้นผิดกับตัวเมียและตัวผู้ที่หางจะมีขน  2 เส้นที่มีลักษณะชี้ด้วย 
หากมีเป็ดตัวผู้อยู่เมื่อผสมพันธุ์กับเป็ดตัวเมียไข่ที่ได้ออกมาจะไม่มี คุณภาพแม่ค้าจะไม่รับซื้อเนื่องจากเมื่อเป็ดตัวผู้ผสมพันธุ์กับตัวเมียไข่ ที่ออกมาจะเก็บไว้ได้ไม่นาน ในระยะเวลา  7-8 วันเมื่อนำไข่ไปส่องไฟหรือแดดดูก็จะพบว่ามีเส้นเลือดที่จะทำให้ไข่ฟักตัว เป็นเป็ดทำให้นำไปบริโภคไม่ได้   สำหรับวิธีการแก้ก็ให้แยกเป็ดตัวผู้ออกให้เหลือแต่เป็ดตัวเมียโดยให้เป็ดตัว เมียผสมพันธุ์กันเองไข่ที่ได้มาก็จะมีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด

ข้อพึงระวัง ->

ข้อพึงระวัง

                         การเลี้ยงเป็ดจะต้องป้องกันไม่ให้มีสัตว์อื่นมารบกวนหรืออดน้ำ อดอาหาร  จะทำให้เป็ด ชงักการออกไข่