ความรู้สัมมาชีพชุมชน

image1

ทำขนม(ขนมจีบ โรตีกรอบ)

โดย : นางอ้อย นกศรีแก้ว วันที่ : 2017-08-04-16:16:45

ที่อยู่ : 117 หมู่ที่ 6 ตำบลวังมะปรางเหนือ อำเภอวังวิเศษ จังหวัดตรัง

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เริ่มก่อตั้งกลุ่มอาชีพเพื่อเพิ่มรายได้  ร่วมกับสมาชิกในชุมชน ปี 2552  เพื่อรวมตัวกันทำขนมพื้นบ้าน  และได้ไปศึกษาดูงานจากต่างพื้นที่ กลับมาทำประสบความสำเร็จเป็นสินค้าหลักของหมู่บ้าน เป็นสินค้าโอทอป ของอำเภอวังวิเศษ

วัตถุประสงค์ ->

๑.เพื่อสร้างรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

๑.น้ำตาล

๒.แป้ง

อุปกรณ์ ->

๑.อุปกรณ์สำหรับทำขนม(แบบพิม  เตาอบ  บรรจุภัณฑ์)

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.เตรียมวัตถุดิบ

          ๒.ทำตามสูตร

          3.บรรจุภัณฑ์

          4.ศึกษาการตลาดและการประชาสัมพันธ์

ข้อพึงระวัง ->

การปนเปื้อนขณะทำ

รูปประกอบ -> image1 image2 image3

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดตรัง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา