ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

 

การดูแลสุขภาพให้แข็งแรง ที่สามารถทำได้ง่าย คือ การบริโภคผักปลอดสารพิษ และสามารถปลุกได้เองในครัวเรือน โดยลดการบริโภคผักจากภายนอกที่มีสารเคมี ดังคำกล่าวที่ว่า กินอาหารเป็นยา ดีกว่ากว่าเป็นกินยาเป็นอาหาร

กระบวนการ/วิธีการขั้นตอนเทคนิค/ข้อพึงระวังที่ใช้ในการแก้ไขปัญหาหรือพัฒนาอาชีพ

การปลูกผักปลอดสารพิษทำได้ง่าย และไม่ยุ่งยาก รวมถึงไม่ต้องลงทุนสูง เนื่องจากไม่ต้องฉีดยาเคมี และใส่ปุ๋ยเคมี  เพียงแค่หาพันธุ์ผักที่ต้องการ และนำมาแช่น้ำ 1 คืน เพื่อให้เมล็ดงอกก่อน แล้วจึงเพาะในถุงหรือกะละมัง  จนเป็นต้นกล้า ประมาณ 3-4 ใบ จึงย้ายกล้าไปปลูกในแปลงหรือในหลุมที่เตรียมไว้  ดูแลรักษา รดน้ำ และใส่ปุ๋ยคอก เช่น ขี้วัว ขี้ไก่ ขี้หมูที่สามารถหาได้ในบ้านหรือในชุมชน                  

ปัจจัยแห่งความสำเร็จ

วัตถุประสงค์ ->

เป้นอาชีพเสริมให้กับครอบครัวและได้กินอาหารปลอดสาร

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->