ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เคยไปบรรยายให้ผู้ที่มีความสนใจฟังเป็นประจำ หน่วยงานที่พาไป คือ ส.ป.ก. จังหวัดตรัง

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อนำมารับประทานหรือขาย และช่วยเหลือผู้อื่นที่ต้องการเรียนรู้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

อุปกรณ์ ->

ตัวฐานรังหล่อด้วยซีเมนต์ สูงประมาณ 1.20 เมตร ส่วนตัวรังทำด้วยเศษไม้กระดาน แล้วนำมาต่อกันเข้าเป็นตัวกล่อง และมีฝาเปิดปิดด้านบน หรือด้านข้างกล่อง เพื่อสะดวกในการจับ หรือตรวจดูสภาพภายในรัง รวมทั้งเจาะรูเล็กๆ ไว้ด้านหน้า เพื่อให้ผึ้งบินไปมาหาอาหารได้สะดวก ก่อนนำกระเบื้องมาวางทับบนกล่องเพื่อกันแดดกันฝน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

โดยปีหนึ่งๆ จะสามารถจับเอาน้ำผึ้งได้ 3 ครั้ง ครั้งแรกในเดือนสิงหาคม ครั้งที่ 2 ในเดือนธันวาคม และครั้งสุดท้ายในเดือนเมษายน หรือที่เรียกกันว่า น้ำผึ้งเดือน 5 ซึ่งมีคุณภาพดีที่สุด และเป็นที่ต้องการของตลาดสูง แบบมีเท่าไหร่ก็กว้านซื้อกันหมด ซึ่งผึ้ง 1 รัง จะได้น้ำผึ้งประมาณ 7-8 ขวด ขายในราคาขวดละ 500 บาท แต่บางแห่งอาจมีราคาสูงถึงขวดละ 800 บาท ขึ้นอยู่กับความต้องการในช่วงนั้นๆ เท่ากับว่าผึ้ง 1 รัง สามารถสร้างรายได้ให้ครั้งละ 3,500-4,000 บาท ดีกว่าทิ้งพื้นที่บริเวณบ้านไว้ให้ว่างโดยเปล่าประโยชน์การเลี้ยงผึ้งบ้านมิได้ยุ่งยากอะไร ปล่อยไว้ตามธรรมชาติ และแค่อย่าให้รังโดนแดดโดนฝน พร้อมงดการใช้สารเคมีใดๆ เพื่อมิให้รบกวนผึ้ง และจะทำให้น้ำผึ้งมีคุณภาพดี 100% โดยน้ำหวานจากดอกยางพารา นับเป็นแหล่งวัตถุดิบชั้นดีสำหรับการนำมาผลิตน้ำผึ้ง ส่วนเคล็ดลับการจับเอาน้ำผึ้งก็คือ จะไม่ใช้ควันรม เพื่อมิให้ผึ้งตกใจหนีไป และเมื่อจับเสร็จจะนำเศษรังผึ้งที่เหลือจากการคั้นน้ำผึ้งแล้ว มาทาภายรังผึ้ง เพื่อให้ผึ้งได้กลิ่น และหวนกลับมาทำรังอีกต่อไป

ข้อพึงระวัง ->