การทำเครื่องแกง
โดย : นางนิตยา ฉิ้มเกิด วันที่ : 2017-07-10-11:17:58ที่อยู่ : 31 ม.6 ต.ทุ่งค่าย
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
โดยพื้นฐานเป็นคนชอบทำอาหาร เลยคิดทำเครื่องแกงสูตรต่างๆขึ้นมา
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัว
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
พริกไทย
พริกขี้หนู
กระเทียม
เกลือ
กะปิ
อุปกรณ์ ->
ครก
กะละมัง
ถุง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
ผสมวัตถุดิบเข้าด้วยกัน บดหรือโขลกจนละเอียด ใส่กะปิ
ข้อพึงระวัง ->
ควรใส่ส่วนผสมตามสูตร