ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เนื่องจากบ้านอยู่ใกล้ภูเขา ซึ่งเป็นแหล่งอาหารที่ผู้คนในละแวกนั้นขึ้นไปหามาเพื่อประกอบอาหารและเป็นสินค้าจำหน่าย เพื่อสร้างรายได้เสริมของครัวเรือน การขึ้นยไปหาน้ำผึ้ง ซึ่งเป็นอาชีพเสริมอาชีพหนึ่งที่หลายคนในหมู่บ้านยึดเป็นอาชีพที่สร้างรายได้ไม่น้อยในแต่ละปี โดยได้เรียนรู้วิธีการตีผึ้งจากบรรพบุรุษ

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อเป็นอาชีพำเสริม เพิ่มรายได้แก่ครัวเรือน

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

-

อุปกรณ์ ->

1.คบไฟ

2.น้ำมัน

3.ถังใส่น้ำผึ้ง

4.อุปกรณ์สำหรับปกปิดร่างกาย เช่น ที่คลุมหน้าป้องกันผึ้งต่อย

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมอุปกรณ์สำหรับตีผึ้ง เช่น คบไฟ ,น้ำมัน,ถังใส่น้ำผึ้ง

2.เตรียมร่างกาย เนื่องจากต้องเดินเท้าเข้าไป และปีนขึ้นต้นไม้

 

ข้อพึงระวัง ->

1.ต้องทีความรู้ และความำชนาญ เนื่องจากอันตรายจากผึ้งต้อย

2.การรักษาความสะอาดน้ำผึ้ง