ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ผักเป็นอาหารประจำวันของมนุษย์ เป็นแหล่งอาหารให้แร่ธาตุวิตามินที่มีคุณค่าทางอาหารสูง ราคาถูก ประกอบกับปัญหาด้านเสศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบ ทำให้มีค่าครองชีพสูง การปลูกผักสวนครัวไว้รับประทานเองในครอบครัว จึงบเป็ฯวิธีหนึ่งที่จะทำให้มีพืชผักเพียงพอต่อการปบริโภคในครัวเรือน ทำให้ได้รับสารอาหารครบตามความต้องการของร่างกาย และช่วยลดภาวะค่าคราองชีพ

วัตถุประสงค์ ->

1.ลดรายจ่ายในครัวเรือน

2.บริโภคผักปลอดภัย

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พันธุ์ผักพื้นเมือง เช่นผักเหมียง ขาไก่ ผักหวาน  มะม่วงหิมพานต์ มะเขือ

ปุ๋ยหมัก/ปุ๋ยเคมี

อุปกรณ์ ->

1.จอบ

2.สายยางรดน้ำ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1. เตรียมพื้นที่  

 

2. หาเมล็ดพันธุ์  ต้นกล้า/กิ่งพันธุ์พืชผักสวนครัว

3.. ดำเนินการปลูก ดูแล และเก็บผลผลิต

ข้อพึงระวัง ->

การรดน้ำ/การเฝ้าระวังศัตรูพืช