การเลี้ยงปลาดุก
โดย : นางสาวอำพร สุขรัตน์ วันที่ : 2017-07-07-15:58:50ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 2/1 หมู่ที่ 1 ตำบลโพรงจระเข้ อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
การบริโภคปลาดุกเป็นอาหาร เป็นที่ต้องการของตลาด ประกอบกับกระบวนการเลี้ยงที่ไม่ยุ่งยาก สามารถ
นำไปแปรรูปได้หลากหลาย ราคาจำหน่ายค่อนข้างดี สามารถบริโภคในครอบครัว ส่วนที่เหลือจำหน่ายเพื่อหารายได้
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อลดรายจ่าย เป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ ให้กับครัวเรือน และเป็นแหล่งอาหารของชุมชน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
พันธุ์ปลาดุก
อุปกรณ์ ->
1. บ่อปลา 2. อาหาร
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ผันน้ำจากฝายเข้าบ่อเลี้ยงปลา
2. จัดหาพันธุ์ปลาดุก
3. ดำเนินการเลี้ยงโดยดูแลคุณภาพน้ำให้เหมาะสมด้วยการ วัดค่า PH ของน้ำให้เหมาะสม
ข้อพึงระวัง ->
ตรวจค่า PH ของน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากมีปัญหาให้ปรึกษาประมงอำเภอ ดูแลอย่างใกล้ชิดและรวดเร็ว