ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ขนมไทยใสนปัจจุบันนิยมรับประทานกันมากและยังสามารถนำไปเป็นของฝากและยังสามารถสร้างรายได้ให้หฃกับครอบครัวและการแปรรูปของขนมต่างๆทำให้นิยมหันมาทำขนมกันมากขึ้นความต้องการของตลาดก้มาขึ้นเช่นกัน

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อส่งเสริมอาชีพให้กับชุมชนร่วมถึงการสร้างรายได้ให้กับครอบครัว

2.เพื่อให้คนในชุมชนเกิดความสามัคคี

3.ลดการว่างงานของคนใในชุมชน

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.แป้งสาลี หรือ แป้งเหนียว

น้าตาล

3.สีผสมอาหาร

4.น้ำ

อุปกรณ์ ->

1.กะทะ

2.กะละมัง

3.ทัพพี

4.ถาดนึ่ง

5.เตาถ่าน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมแป้งสาลี แป้งข้าวเหนียว

2.ผสมน้ำตาลและนำ้เปล่า

3.จัดทำเป็นรูปต่างๆ

4.นำไปนึ่งจนสุก

ข้อพึงระวัง ->

1.ต้องคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพ

2.เตรียมอุปกรณให้ครบ