ความรู้สัมมาชีพชุมชน

image1

เครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ

โดย : นางชญาณี ชุมเชื้อ วันที่ : 2017-07-18-10:06:30

ที่อยู่ : 42/2 หมู่ที่ 1 ตำบล นาชุมเห็ด อำเภอย่านตาขาว จังหวัดตรัง

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

     เกิดจากตัวเองเป็นโรคกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบ และได้อ่านหนังสือพบว่า ว่านหางจระเข้มีประโยชน์ในการรักษาแผลทั้งในและนอกร่างกาย และแก้ท้องผูก

วัตถุประสงค์ ->

1.เพื่อลดความเสี่ยงจาการที่ต้องใช้ยาเคมี มาใช้วัสดุสมุนไพรที่มีอยู่ในท้องถิ่น

          2.เพื่อส่งเสริมสุขภาพของคนในชุมชน

          3.เพื่อลดค่าใช้จ่ายในการซื้อยา

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ว่านหางจระเข้ 2.ใบเตย

              3.น้ำเชื่อม

          4.น้ำ     

อุปกรณ์ ->

1.หม้อต้มน้ำ

2.ผ้าขาวสำหรับกรองน้ำเชื่อม

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.นำว่านหางจระเข้มาปอกเปลือก ล้างทำความสะอาดในหมดยาง

          2.ต้นน้ำจนเดือดพอประมาณ จากนั้นนำว่านหางจระเข้ลงไปต้มจนสุก แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

          3.นำใบเตยมาล้างทำความสะอาดนำไปต้มเช่นเดียวกับว่านหางจระเข้เพื่อคั้นน้ำ

          4.นำว่านหางจระเข้มาผสมกับน้ำใบเตยที่ได้ใส่น้ำเชื่อม ต้มจนเดือดอีกครั้งพักไว้ให้เย็น

          นำใส่แก้ว ตกแต่งพร้อมเสริฟ

ข้อพึงระวัง ->

1.ควรล้างทำความสะอาดว่านหางจระเข้ให้หมดยาง

รูปประกอบ -> image1

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดตรัง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา