ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปราชญ์มองเห็นว่าจะรวมกลุ่มสมาชิกในชุมชน แปรรูปผลิตภัณฑ์เครื่องแกงเพื่อนำมาจำหน่าย และคาดว่าในอนาคตจะปลูกพริกเป็นวัตถุดิบเอง เพื่อเป็นการลดต้นทุน

วัตถุประสงค์ ->

๑.เพื่อรวมกลุ่มสร้างอาชีพ

          ๒.เพื่อใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

พริก ขมิ้น เกลือ ตะไคร้ กระเทียม เครื่องปรุงรสต่างๆ

อุปกรณ์ ->

๑.อุปกรณ์เครื่องครัว

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑.รวบรวมสมาชิกจัดตั้งกลุ่ม

          ๒.ศึกษาหาความรู้ในการผลิตคิดค้นสูตรในการทำเครื่องแกงให้อร่อย เป็นเอกลักษณ์

          ๓.ลงมือทำเครื่องแกง

          ๔.นำไปขายสู่ท้องตลาดและชุมชน

ข้อพึงระวัง ->

ผลิตภัณฑ์ที่ทำตองมีความสะอาด ถูกสุขลักษณะอนามัย