เลี้ยงปลาดุก
โดย : นายสุทธิรักษ์ คงด้วง วันที่ : 2017-06-29-11:29:38ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 147 หมู่ที่ 12 ตำบลนาท่ามเหนือ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง รหัสไปรษณีย์ 92190
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ความเป็นมา เนื่องจากได้อาศัยอยู่ในครัวเรือนที่ทำการเกษตรมาตั้งแต่บรรพบุรุษ ได้รู้เห็นการทำการเกษตรมาตั้งแต่เด็ก และได้เรียนรู้ การพัฒนาด้านการเกษตรและเทคโนโลยีใหม่ ๆ เข้ามาผสมประสาน จึงทำให้เกิดความชำนาญ ต่อมาได้เข้ารับการฝึกอบรมจากวิทยาลัยการเกษตรและเทคโนโลยีจังหวัดตรัง ในการส่งเสริมการเลี้ยงปลาดุกในบ่อพลาสติก ก็ได้นำความรู้ที่ได้มาทดลองทำจนปัจจุบัน ได้เลี้ยงไว้เพื่อขายสร้างรายได้แก่ครัวเรือน
วัตถุประสงค์ ->
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
1. ผ้าใบพลาสติก
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. เลือกพื้นที่เหมาะสมสามารถหาน้ำจืดได้สะดวก มีร่มเงาเล็กน้อย
2. ขนาดของบ่อพลาติด มีความลึกประมาณ 1 เมตร กว้าง 2 เมตร ยาว 4 เมตร โดยขุดแบบลาดเอียงทั้งสี่ด้าน เพื่อป้องกันการพังทลายของดิน และง่ายต่อการปูพลาสติกโดยจะพับเก็บพลาสติกไว้ที่มุมของบ่อทั้งสี่มุม
3. การปูพลาสติกในบ่อก่อนปูสำรวจพื้นที่ให้ดีไม่ควรมีเศษไม้ เศษหินหลงเหลืออยู่ในก้นบ่อ เพราะเศษต่างๆ เหล่านี้ อาจทำให้พลาสติกขาดได้ วิธีการปูพลาสติกให้จับทั้งสี่มุม วางตรงบ่อ ค่อยๆ ปล่อยพลาสติกลงไป จับให้พอดีกับขนาดของบ่อ
4. ใส่ดินรองก้นบ่อให้หนาประมาณ 10 ซม. เพื่อป้องกันการขาดของพลาสติก เพราะปลาดุกเป็นปลาที่ชอบมุดเวลามุดหาเศษอาหารที่ก้นบ่อ อาจทำให้ไปโดยพลาสติกก้นบ่อขาดได้
5. ใส่น้ำให้เต็มบ่อเพื่อป้องกัน และยืดอายุของพลาสติก เพราะถ้าใส่น้ำไม่เต็มบ่อพลาสติกจะโดนแดด พอนานๆ ไปพลาสติกจะเปราะและขาดง่าย
6. ควรเตรียมน้ำให้มีกรดด่าง หรือ PH ประมาณ 7-7.5 โดยใช้ EM ในการปรับสภาพน้ำ โดยวิธีการผสม EM 2 ช้อนโต๊ะ กากน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำ 1 ถัง เทใส่บ่อปลา ปรับสภาพน้ำทิ้งไว้ประมาณ 1-2 อาทิตย์ ก็สามารถนำปลามาเลี้ยงในบ่อได้เลย
วิธีการเลี้ยงปลา
1. การนำลูกปลาลงปล่อยในบ่อเลี้ยง ให้นำถุงลูกปลาเช่ในบ่อปรับสภาพอุณหภูมิก่อนปล่อยลงบ่อ
2. อาหาร/การให้อาหาร ใช้อาหารเม็ดคู่กับอาหารจากธรรมชาติ เช่น แมลง ปลวก ไส้เดือน
3. การปรับสภาพน้ำ โดยใช้ EM เพื่อย่อยสลายของเสียภายในบ่อและทำให้ปลาแข็งแรง
4. การเปลี่ยนถ่ายน้ำ หากบ่อมีกลิ่น ให้ถ่ายน้ำให้เหลือ 1/3 ของปริมาณน้ำในบ่อ เพื่อป้องกันไม่ให้ปลาช๊อคเวลาเปลี่ยนน้ำใหม่
ข้อพึงระวัง ->
การเปลี่ยนถ่ายน้ำ มีผลกับการเจริญเติบโตของปลา จะต้องให้น้ำสะอาดอยู่เสมอ