ความรู้สัมมาชีพชุมชน

image1

ไซดักปลา

โดย : นายสราวุธ อ่อนสนิท วันที่ : 2017-06-29-11:08:03

ที่อยู่ : บ้านเลขที่ 116/3 หมู่ที่ 1 ตำบลนาท่ามเหนือ อำเภอเมืองตรัง จังหวัดตรัง รหัสไปรษณีย์ 92190

ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ได้รับการถ่ายทอดภูมิปัญญาจากปู่ย่าตายาย  ซึ่งมีการทำไซดักปลาไว้ใช้ในครัวเรือน เนื่องจากพื้นที่ในหมู่บ้านมีลำคลอง ก็จะทำไซไว้ใช้ดักจับปลาเพื่อเป็นอาหาร  เมื่อครั้งสมัยยังเด็กเห็นปู่ย่าตายายในบ้านทำไซดักปลา ซึ่งทำจากหวายและไม้ไผ่ แต่เนื่องจากยังเด็กก็ไม่ได้สนใจ ต่อมาก็ดูตัวอย่างจากคนแก่  จากผู้มีภูมิปัญญาในการทำไซ ในหมู่บ้าน ครูพัก รักจำ มาฝึกหัดลองผิด ลองถูก ฝึกหัดทำไซทำจากโครงเหล็กและตาข่ายอวนมาใช้เป็นอุปกรณ์ในการทำไซ ก็สามารถใช้งานได้นานขึ้น  วัสดุก็หาได้ง่าย  เหมาะกับปัจจุบัน

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

วัตถุดิบที่ใช้  ไม้ไผ่  เหล็ก  เชือก  อวน

อุปกรณ์ ->

อุปกรณ์ที่ใช้  กรรไกร และ  ตัวชุน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.  ดัดเหล็กให้เป็นวงกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง  16  นิ้ว  จำนวน 4  วง

2.  นำไม้ไผ่มาดัดทำโครงสร้าง ไซ จำนวน 9  อัน ยาว 1 เมตร

3.             เอาเหล็กที่ดัดเป็นวงกลมแล้ว  เรียกว่า หนอง   มาขึ้นรูปด้วยไม้ไผ่ให้บากหัวไม้ไผ่และท้ายทั้ง 9 อัน แล้วมัดกับหนองทั้ง 4 หนอง

4. นำเอาอวนมาล้อมโครงไม้ไผ่แล้วผูกมัดให้ตึง 

5. ต่อจากนั้นมาทำในส่วนของช่องลอดปากไซ  ซึ่งเป็นชิ้นส่วนสำคัญในการทำช่องลอดไว้ให้ปลาเข้า  ซึ่งจะต้องตัดอวดเป็น 2 ชิ้น  ชิ้นแรกมัดปากทำช่องให้มีความกว้างประมาณ 7  ซม. สำหรับชิ้นที่ 2  มัดปากทำช่องลอดให้มีความกว้างประมาณ 2  ซม.  เพื่อดักปลาออกจากไซ

ข้อพึงระวัง ->

พยามดีงอวนให้กระชับพอประมาณ อย่าดึงให้แน่นเกินไปจะทำให้อวนขาด

รูปประกอบ -> image1

เว็บไซต์สัมมาชีพชุมชนจังหวัดตรัง
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย

โทรศัพท์ :
Email :
ที่อยู่ :

เกี่ยวกับเรา