ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ขนมเป็นอาหารสำหรับคอกาแฟตามร้านกาแฟอยู่ทั่วไปสำหรับคนตรังช่องทางจำหน่ายมีหลายที่ทำรายได้ให้กับกลุ่ม

วัตถุประสงค์ ->

จำหน่าย เพื่อบริโภคอุปโภค

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เครื่องไม้เครื่องมือในการทำขนม

อุปกรณ์ ->

วัสดประกอบในการจัดทำขนมแต่ละประเภท

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เตรียมอุปกรณ์ในการประกอบทำขนม ลงมือประกอบขนม

ข้อพึงระวัง ->

ไม่ควรใช้สารกันบูดมีความสะอาดถูกต้องตามหลักอนามัย