ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

พริกไทยเป็นพืชสมุนไพรเครื่องเทศที่มีความสำคัญอันดับ 1 ของพืชในกลุ่มนี้เนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นทั้งเครื่องเทศคือช่วยปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร  ป้องกันอาหารเน่าเสียในด้านของสมุนไพรช่วยย่อยอาหาร ขับลม แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ  ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ทำให้การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้น ปัจจุบันได้มีการนำพริกไทย มาใช้ในรูปของอาหารเสริมเพื่อสุขภาพมากขึ้น

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อสร้างอาชีพเสริม เพิ่มรายได้

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ต้นพริกไทย

ปุ๋ยอินทรีย์

อุปกรณ์ ->

จอบ/เสียม

เสาปูนซิเมนต์   สูง 2.50  เมตร

กระบวนการ/ขั้นตอน->

1.เตรียมดิน

2.ปลูก

3.ปักค้าง

ข้อพึงระวัง ->

          - แมลงศัตรูพืช

          - โรครากเน่า ที่เกิดจากเชื้อรา