ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

พริกขี้หนู  เป็นพืชไร่ที่คู่ครัวคนไทยมาแต่โบราณ เป็นพืชที่เกษตรกรนิยมปลูกมากชนิดหนึ่ง และเป็นที่นิยมในการเป็นส่วนผสมที่ใช้ในการประกอบการทำเครื่องแกงพริก   กระบวนการปลูกและดูแลไม่ยุ่งยากมากนัก เนื่องจากเป็นพืชที่ปลูกง่าย   ไม่ค่อยมีโรครบกวน  ต้นทุนน้อย  กำไรดี   สามารถปลูกเป็นจำนวนมากเพื่อจำหน่ายเป็นธุรกิจสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัว ตลอดทั้งเป็นที่นิยมและความต้องการของผู้บริโภคในทุกครัวเรือน นำมาแปรรูปเป็นเครื่องแกงได้หลายชนิด

 

วัตถุประสงค์ ->

เพื่อเป็นอาชีพเสริม  สร้างรายได้ให้กับครอบครัว

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

เมล็ดพันธุ์พริก

         ๒. ปูนขาว

         ๓. ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก

         ๔. ปุ๋ยสูตร ๑๕-๑๕-๑๕

         ๕. ปุ๋ยสูตร  ๑๓-๑๓-๒๑

อุปกรณ์ ->

1.จอบ

2.มีดแต่งกิ่ง

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑. เตรียมดิน  ไถ พื้นดินให้ร่วน

๒. ตากดิน  ๑๕  วัน

๓. ระยะปลูก  ระหว่างต้น ๑X๑  เมตร (ระยะต่อต้น  ๑ เมตร  ระยะแถว  ๑  เมตร

๔. ขุดหลุม  ใส่ปุ๋ยคอก  หรือปุ๋ยหมัก รองก้นหลุม  ๒  กำมือ

๕. ปลูกต้นกล้า  หลุมละ  1  ต้น

๖. ใส่ปุ๋ยยูเรีย  เดือนละ  ๑  ครั้ง  ครั้งละ ๑ ช้อนโต๊ะ

๗. ปลูกได้ระยะเวลาประมาณ 4 เดือน  สามารถเก็บเกี่ยวได้

ข้อพึงระวัง ->