ความรู้ชุมชนสัมมาชีพ (การปลูกมะเขือ)
โดย : นายวิจิตร ปิ่นทองพันธ์ วันที่ : 2017-05-24-09:49:12ที่อยู่ : 181.... หมู่ที่....2.... ตำบล...ลิพัง
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
มะเขือ เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีขนสั้น ๆ ปกคลุมทั้งลำต้นและใบ ผลลักษณะกลมแป้น มะเขือมีหลากหลายพันธุ์ สีสันของผลก็จะแตกต่างกัน มะเขือสดจะมีเนื้อกรอบ รสหวานปนขมเล็กน้อย
ส่วนสรรพคุณทางยาของมะเขือเปราะก็คือ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ขับพยาธิ และลดระดับน้ำตาลในเลือด
วัตถุประสงค์ ->
1. เพื่อใช้เวลาให้เกิดประโยชน์
2. เพื่อสร้างงานสร้างอาชีพ
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
1. ปุ้ย
2. พันธุ์มะเขือ
อุปกรณ์ ->
1. จอบ
2. บัวรดน้ำ
3. ท่อพีวีซี
4. มีดตัดแต่งกิ่ง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
การดูแลรักษา
1.ย้ายกล้ามะเขือเปราะลงปลูกในแปลง หรือในกระถาง
2.รดน้ำทุกวัน และในช่วงการติดผลต้องระมัดระวังในน้ำอย่างสม่ำเสมอ
3.หลัง ย้ายปลูกแล้ว 7-10 วัน ให้ใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 15-15-15 อัตราต้นละ 1/4 ช้อนชา ควรโรยปุ๋ยห่างโคนต้นประมาณ 2-3 เซนติเมตรและรดน้ำทันที
4.ควรใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตราต้นละ 1/4 ช้อนชาทุกๆ 15 วัน
5.หลังย้ายปลูกนาน 45-60 วัน มะเขือเปราะเริ่มทยอยผลผลิต สามารถเก็บผลผลิตไปบริโภคได้
6.หลัง จากที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเปราะไปแล้วประมาณ 2 เดือน ควรตัดแต่งกิ่งออกบ้าง เพื่อทำให้ลำต้นมะเขือเปราะเจริญเติบโตแตกกิ่งก้านใหม่ที่มีความแข็งแรง จะให้ผลผลิตรุ่นใหม่ได้อีก
ข้อพึงระวัง ->
๑. พยายามดายหญ้าอย่าให้รก
๒. ไม่ต้องใช้สารเคมี เพราะไม่ศัตรูรบกวน