ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

มะเขือ เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก มีขนสั้น ๆ ปกคลุมทั้งลำต้นและใบ ผลลักษณะกลมแป้น มะเขือมีหลากหลายพันธุ์ สีสันของผลก็จะแตกต่างกัน มะเขือสดจะมีเนื้อกรอบ รสหวานปนขมเล็กน้อย  

ส่วนสรรพคุณทางยาของมะเขือเปราะก็คือ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ขับพยาธิ และลดระดับน้ำตาลในเลือด

วัตถุประสงค์ ->

1. เพื่อใช้เวลาให้เกิดประโยชน์

2. เพื่อสร้างงานสร้างอาชีพ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1. ปุ้ย

2. พันธุ์มะเขือ

อุปกรณ์ ->

1. จอบ

2. บัวรดน้ำ

3. ท่อพีวีซี

4. มีดตัดแต่งกิ่ง

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การดูแลรักษา
          1.ย้ายกล้ามะเขือเปราะลงปลูกในแปลง หรือในกระถาง
          2.รดน้ำทุกวัน และในช่วงการติดผลต้องระมัดระวังในน้ำอย่างสม่ำเสมอ
          3.หลัง ย้ายปลูกแล้ว 7-10 วัน ให้ใส่ปุ๋ยเคมี สูตร 15-15-15 อัตราต้นละ 1/4 ช้อนชา ควรโรยปุ๋ยห่างโคนต้นประมาณ 2-3 เซนติเมตรและรดน้ำทันที
          4.ควรใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตราต้นละ 1/4 ช้อนชาทุกๆ 15 วัน
          5.หลังย้ายปลูกนาน 45-60 วัน มะเขือเปราะเริ่มทยอยผลผลิต สามารถเก็บผลผลิตไปบริโภคได้
          6.หลัง จากที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตมะเขือเปราะไปแล้วประมาณ 2 เดือน ควรตัดแต่งกิ่งออกบ้าง เพื่อทำให้ลำต้นมะเขือเปราะเจริญเติบโตแตกกิ่งก้านใหม่ที่มีความแข็งแรง จะให้ผลผลิตรุ่นใหม่ได้อีก

ข้อพึงระวัง ->

๑. พยายามดายหญ้าอย่าให้รก

๒. ไม่ต้องใช้สารเคมี เพราะไม่ศัตรูรบกวน