ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ปัจจุบันประชาชนนิยมรับประทานไก่พื้นเมืองกันมาก แม้ว่าประชาชนจะนิยมเลี้ยงกันอยู่ทั่วไปก็ตาม แต่ไก่พื้นเมือง ก็ยัง ไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด หรือประชาชนผู้รับประมาณเนื้อไก่พื้นเมือง ทั้งนี้เพราะผู้ที่เลี้ยงไกพื้นเมืองในชนบทโดยทั่วไป ใช้วิธีการเลี้ยงแบบปล่อยให้ไก่พื้นเมืองหากินเองตามธรรมชาติ และเลี้ยงเป็นจำนวนน้อย จะให้อาหารบ้างเป็นบางครั้งคราว จึงทำให้ไก่พื้นเมืองเจริญเติบโตช้าและเป็นโรคตายจำนวนมาก ทั้งๆ ที่ไก่พื้นเมืองมีลักษณะเด่น คือ เลี้ยงง่าย มีความต้านทานโรคสูง เนื้อเป็นที่นิยมรับประทาน เพราะมีรสชาติดีดังนั้น หากผู้ที่เลี้ยงไกพื้นเมืองมีการศึกษาวิธีการเลี้ยงไก่พื้นเมือง ให้เข้าใจ พร้อมทั้งมีการดูแลป้องกันรักษาการเกิดโรคต่างๆ ก็จะทำให้ผลผลิตไก่พื้นเมืองดีขึ้น สามารถจำหน่ายได้ราคาดี เป็นการเพิ่มพูนรายได้ให้กับผู้ที่เลี้ยงไก่พื้นเมืองอีกทางหนึ่งด้วย หากมองให้กว้างๆออกไปอีกไก่พื้นเมืองจะช่วยให้ธรรมชาติมีความสมดุลในระบบไร่นา คือ จะช่วยจิกกินแมลงที่ทำลายต้นพืชบางอย่างการ

วัตถุประสงค์ ->

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.วัสดุสร้างโรงเรือน

2. อาหารไก่

3. พันธ์ุไก่พันธุ์พื้นเมือง

3. ตาข่าย

4. ข้าวสุก  รำข้าว  กากปาล์มน้ำมัน  ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์

 

 

อุปกรณ์ ->

1. ชุดใส่อาหารไก่

2. ชุดใส่น้ำไก่

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

๑. สร้างโรงเรือนให้เหมาะกับจำนวนไก่

๒. เลี้ยงแม่ไก่พันธุ์พื้นเมือง  พ่อไก่พันธุ์พื้นเมือง

๓. แม่ไก่ไข่  เก็บไข่ให้แม่ไก่ฟัก  ๒๑  วันจะออกเป็นตัว

๔. ให้แม่ไก่กกลูกไก่  ๑  เดือน  และให้กินอาหารลูกไก่วันละ  ๓  มื้อ

๕. แยกลูกไก่มาอนุบาลในคอก  ๑- ๑ เดือนครึ่ง  ให้อาหารลูกไก่  วันละ  ๓  มื้อ

๖. ปล่อยเลี้ยงตามธรรมชาติ  ให้อาหาร  ข้าวสุก  รำข้าว  กากปาล์มน้ำมัน  ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์

๗. ไก่อายุ ๕-๗  เดือน  สามารถขายได้  ในราคาไก่สด กิโลกรัมละ  ๑๑๐  บาท                                                            ไก่ชำแหละ  กิโลกรัมละ  ๑๖๐  บาท   ไข่ไก่ฟองละ  ๕  บาท

ข้อพึงระวัง ->