ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

การทำข้าวหลามเป็นอาชีพดั้งเดิมของหมู่บ้าน  และเป็นภูมิปัญญาที่สมควรอนุรักษ์ไว้เพื่อสืบทอดให้ลูกหลาน  ที่สามารถสร้างงานสร้างรายได้ของครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

เพื่ออนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่น

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

ไม้ใผ่

ข้าวเหนียว

มะพร้าว

อุปกรณ์ ->

เลื่อย

มีดพร้า

 

กระบวนการ/ขั้นตอน->

เตรียมกระบอกไม้ไผ่

ข้าวเหนียว

น้ำกะทิ

นำมาผสมกัน และนำไปกรอกใส่กระบอกไม้ไผ่ที่เตรียมไว้

นำไปเผาหรืออบ

ข้อพึงระวัง ->