การทำเครื่องแกง
โดย : นางวารี ไพริน วันที่ : 2017-03-25-10:12:41ที่อยู่ : 72 ม.8 ต.โคกสะบ้า
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
เป็นการทำอาชีพเสริมนอกเหนือการทำสวนยางพาราและการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ซึ่งสามารถลดรายจ่ายและเพิ่มรายได้
วัตถุประสงค์ ->
เพื่อเพิ่มรายได้ สร้างงานในครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
พริก
กระเทียม
ขมิ้น
ตะไคร้
เกลือก
พริกไทย
กะปิ
อุปกรณ์ ->
ครก
กะละมัง
มีด
เขียง
กระบวนการ/ขั้นตอน->
นำวัสดุตามอัตราส่วนมาทำด้วยครกตำมือ
ข้อพึงระวัง ->