บ้านสามจุ่น หมู่ที่ 1 ตำบลดอนปรู อำเภอศรีประจันต์ จังหวัดสุพรรณบุรี ทีมวิทยากรสัมมาชีพชุมชนและครัวเรือนสัมมาชีพชุมชนร่วมกันแปรรูปไข่เป็ด เพื่อเพิ่มช่องทางการขายและรายได้ให้กับชุมชน โดยการสร้างผลิตภัณฑ์ชุมชน "การทำไข่เค็ม" ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของชาวบ้านบ้านสามจุ่น และมีช่องทางการตลาดหลายทางทั้งในชุมชน และตลาดกลางการเกษตรอีกหลายพื้นที่ โดยทีมวิทยากรได้ร่วมกันวางแผนและหาช่องทางการตลาดเพื่อให้คนในชุมชนสามารถมีรายได้เสริมเพิ่มขึ้น
