กลุ่มผักปลอดสารพิษ ของครัวเรือนสัมมาชีพบ้านห้วยรากไม้ ม.5 ต.สบป้าด อ.แม่เมาะ ได้รับการถ่ายทอดความรู้ ประสบการณ์ จากวิทยาการปราชญ์สัมมาชีพ ในการพัฒนาความรู้ ทักษะ การปลูกผักปลอดสารพิษ และการปลูกพืชไม่ใช้ดิน ซึ่งสามารถจำหน่ายได้ทั้งผักสด และแปรรูปเป็นสลัดผัก - สลัดผลไม้ ปอเปี๊ยะผักสด สร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนได้
