ทีมงานสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอแม่เมาะ ได้ติดตามและสนับสนุนการพัฒนาความรู้ ทักษะของครัวเรือนสัมมาชีพ บ้านสบจาง ม.6 ต.นาสัก อ.แม่เมาะ จ.ลำปาง ในการทำอาชีพเสริมหลังจากการทำงาน ทำไร่ คือ การทำข้าวแคบ ซึ่งเป็นอาชีพที่สืบทอดมาจากปู่ ย่า ตา ยาย ซึ่งร่วมใจกันอนุรักษ์ไว้ เพื่อให้คนรุ่นหลังได้รู้จัก และสร้างรายได้ให้แก่ครัวเรือนอย่างต่อเนื่อง
