ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ส่วนใหญ่ประกอบอาชีพ การทำนา ทำไร่ ทำสวน ปลูกพืชผักสวนครัว และการเลี้ยงสัตว์    ซึ่งเมื่อว่างเว้นจากการทำนา จึงมีแนวความคิดที่เลี้ยงจิ้งหรีดประกอบกับปัญหาด้านเศรษฐกิจที่ส่งผลกระทบอย่างมาก ทำให้มีค่าครองชีพสูงขึ้น จึงจำเป็นต้องหาอาชีพเสริม เพื่อเพิ่มรายให้ให้แก่ครัวเรือน จึงได้มีแนวคิดในการเลี้ยงจิ้งหรีดไว้สำหรับกินเป็นอาหาร

จิ้งหรีด เป็นแมลงที่พบทั่วไปตามธรรมชาติ โดยเฉพาะจิ้งหรีดลายทองแดง (สะดิ้ง) มีขนาด 1.85 x 1 เซนติเมตร มีสีน้ำตาลปนเหลืองชอบกระโดด กินพืชเป็นอาหาร ปัจจุบันคนนิยมเลี้ยงเพื่อบริโภคเป็นอาหารโดยการทอด คั่ว แกง ห่อหมก และยำ จิ้งหรีดมีสารอาหารโปรตีนสูง ปลอดสารพิษ สามารถช่วยแก้ไขปัญหาการสารอาหารได้ เลี้ยงง่าย ขยายพันธ์เร็ว ให้ผลผลิตสูง เหมาะที่จะนำมาเลี้ยงเป็นอาชีพเสริม ไว้บริโภคและจำหน่ายเพิ่มรายได้ เนื่องจากเลี้ยงไม่มาก สามารถใช้เวลาว่างจากการเพาะปลูกมาเลี้ยงจิ้งหรีดได้ และใช้เวลาในการเลี้ยงไม่นานประมาณ

วัตถุประสงค์ ->

•  ต้องศึกษาทำความเข้าใจในการเลี้ยงจิ้งหรีด
• ต้องคิดลดต้นทุนอาหาร เพราะราคาอาหารสัตว์สูงมากในปัจจุบัน
• ต้องหมั่นเอาใจใส่ ดูแล ทั้งอาหาร (ใบไม้/อาหารสำเร็จรูป) และน้ำ เพื่อให้จิ้งหรีดได้เจริญเติบโตเต็มที่

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.      ขยันอดทน

2.      มีการหมั่นศึกษาข้อมูลอยู่ประจำ

3.      มีใจรัก

อุปกรณ์ ->

ข้อควรระวัง "ในการเลี้ยงจิ้งหรีด"
1.สัตว์อื่นๆ เช่น จิ้งจก กิ้งก่า ไก่
2.อย่า้เิปิดฝาบ่อยๆ เพราะจิ้งหรีดจะไม่ยอมกินอาหาร มันตกใจ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->