ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

เพื่อเป็นการประกอบอาชีพเสริม สร้างงาน สร้างรายได้ลดรายจ่าย มีอาหารบริโภคให้กับคนในชุมชน และเป็นการใช้เวลาว่างให้มีประโยชน์มากขึ้น ก่อเกิดการเรียนรู้และสร้างภูมิปัญญาในการดำเนินชีวิตในสภาวะปัจจุบัน คนในชุมชนจึงมีมติเพาะเห็ดขอนขาวไว้ในครัวเรือนเพื่อตอบสนองคำตอบในการประกอบอาชีพ สร้างงาน สร้างรายได้ ลดรายจ่าย มีอาหารบริโภคในครัวเรือน

วัตถุประสงค์ ->

1. เตรียมโรงเรือน

2. เตรียมเชื้อเห็ด

3.นำเชื่อเห็ดไว้ในโรงเห็ด ดูแลโดยการรดน้ำและฉีดฮอร์โมน 

4. เก็บเห็ดจำหน่ายโดยไม่ต้องหาตลาด มีแม่ค้ามารับซื้อถึงบ้าน

 

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

จัดตั้งกลุ่มเพื่อความเข้มแข็งและยั่งยืน

อุปกรณ์ ->

ควบคุมอณหภูมิและความชืน

กระบวนการ/ขั้นตอน->

การเพาะเห็ดเป็นอาชีพเสริมนั้น ต้องมีเวลาดูแลเอาใจใส่มากกว่าพืชชนิดอื่นเนื่องจากให้ผลผลิตเร็ว ออกตามช่วงเวลาจึงเก็บผลผลิตให้ตรงเวลาเพื่อให้ได้เห็ดที่มีขนาดเหมาะสม สวยและได้ราคาดี  สมาชิกท่านใดที่ดื่มเหล้าจะไม่สามารถเก็บเห็ดทัน เห็ดก็จะบานก่อนทำให้เห็ดไม่สวย ได้ราคาไม่ดี จึงเป็นเรื่องพูดคุยหยอกล้อของคนที่หันมาเพาะเห็ด ว่า "เห็ดเลิกเหล้า"

ข้อพึงระวัง ->