ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

ขนมใส่ไส้เป็นขนมโบราณที่มีรสชาติหวาน นุ่มกลมกล่อม เคี้ยวนุ่มลิ้น และมีกลิ่นหอมของกลิ่นกะทิจะพบขนมใส่ไส้ในงานพิธีต่างๆหรืองานมงคล เป็นขนมไทยที่มีส่วนร่วนในวิถีชีวิตคนไทยในทุกเทศกาลและโอกาสต่างๆ และเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมไทยตั้งแต่โบราณ

วัตถุประสงค์ ->

1.เป็นการนำความรู้ของคนรุ่นหลังมาเผยแพร่ความรู้ให้แก่เยาวชนคนรุ่นใหม่

2.เป็นการอนุรักษ์ขนมที่มีมาตั้งแต่โบราณ

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1.ความพยายามในการพัฒนาและการถ่ายทอดความรู้ให้แก่คนในครัวเรือนและชุมชน

2.ขนมใส่ไส้ยังมีความนิยมอยู่ในปัจจุบัน

อุปกรณ์ ->

1.ควรมีการเผบแพร่ความรู้แก่เยาวชนคนรุ่นหลังไว้เพื่อเป็นการอนุรักษ์ขนมที่มีมาแต่โบราณ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->