เลี้ยงไก่พื้นเมือง
โดย : นายทองใส สาทิพจันทร์ ตำแหน่ง : ปราชญ์ชุมชน วันที่ : 2017-09-14-12:27:00ที่อยู่ : 23/1 บ้านโคกขัย หมู่10 ต.ตาคง อ.สังขะ จ.สุรินทร์
ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->
ไก่พื้นเมือง หรือไก่พื้นบ้าน ถือว่ายังได้รับความนิยมไม่น้อย แม้ว่าจะมีการพัฒนาสายพันธุ์ไปให้โตเร็ว ไข่เยอะ หรือเนื้อนุ่ม เช่น ไก่สามสายพันธุ์ แต่ทว่า ไก่พันธุ์พื้นเมืองก็ยังได้รับความนิยม เพราะความเป็นพื้นบ้านพื้นถิ่น เลี้ยงแบบธรรมชาติ ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ ไม่ใช้สารเร่งใด ๆ ทนต่อสภาวะอากาศที่เปลี่ยนแปลง ปัจจุบันไก่พื้นเมืองไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ดังนั้น หากมองในเชิงเศรษฐกิจถือเป็นอาชีพเสริม สร้างรายได้เป็นอย่างดี
วัตถุประสงค์ ->
1. วางแผนการคัดเลือกพ่อพันธุ์ แม่พันธุ์ / การจัดทำคอก เล้า / การเตรียมโรงเรือนอนุบาลลูกเจี๊ยบ
2. วางแผนการเรียนรู้เรื่องการเพาะ ฟัก
3. เรียนรู้ เตรียมการเรื่องการให้วัคซีนป้องกันโรคตามเหมาะสมและจำเป็น
4. วางแผนเรื่องตลาด / การจำหน่าย / การจัดทำบัญชีครัวเรือน
วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->
อุปกรณ์ ->
กระบวนการ/ขั้นตอน->
1. ราคาขึ้นอยู่กับกลไกการตลาด
2. ปริมาณการเลี้ยงที่เหมาะสมกับความต้องการของตลาด
3. เฝ้าระวังเรื่องโรคระบาด
ข้อพึงระวัง ->