ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

               การทำการเกษตรในปัจจุบัน  เกษตรกรมักไม่คำนึงถึงความปลอดภัยในชีวิต  พยายามส่งเสริมการใช้ปัจจัยการผลิต เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากขึ้น  แต่ผลลัพท์ที่ได้  แม้ว่าจะได้ผลผลิตมากขึ้น แต่ราคาตกต่ำ  ซ้ำยังมีสารพิษตกค้างอยู่ในผลผลิตนั้น ๆ  นับวันยิ่งทวีความรุนแรงมากขึ้น ส่งผลต่อสุขภาพ มีความเสี่ยงเป็นโรคต่าง ๆ มากมาย  การทำการเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมีและสารพิษ เป็นทางเลือกหนึ่งที่ทำให้เกิดสุขภาพดี ชีวีปลอดภัยจากโรคร้ายต่าง ๆ  ผลลัพท์ที่ได้ แม้ว่าจะได้ผลผลิตไม่มากเท่าที่ควร แต่ราคาจะแน่นอน และเพิ่มสูงขึ้น เป็นที่ต้องการของกลุ่มบุคคลเฉพาะที่รักสุขภาพ ทำให้เกิดสุขภาพดีทั้งผู้ผลิต ผู้บริโภค  สภาพแวดล้อมดี เข้าสู่วิถีวิชิตแบบดั้งเดิม ที่ต้องพึ่งพาตนเอง 

วัตถุประสงค์ ->

เตรียมดิน   ปลูกพืชคลุมดิน ปุ๋ยพืชสด   หรือ ใส่ปุ๋ยคอก ปุ๋ยหมัก  ไถกลบ

           หว่านกล้า    ถอนกล้า     ไถแปร   ดำนา     ดูแลรักษาต้นข้าว น้ำ    ตัดต้นข้าวปนออก   เกี่ยวข้าวด้วยมือ   ตากให้แห้ง    นวดข้าวด้วยมือ หรือเครื่องนวดข้าว   เก็บใส่ยุ้ง

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

1) ศึกษาหาความรู้จากบรรพบุรุษ หน่วยงานทั้งภาครัฐและองค์กรเอกชน

                   2) นำมาปฏิบัติและเผยแพร่ประชาสัมพันธ์

อุปกรณ์ ->

เนื่องจากการทำนาต้องอาศัยน้ำฝนจากธรรมชาติ  หากฝนตกไม่ตามฤดูกาล  ทำให้ไม่มีน้ำทำนา  จึงต้องมีสระน้ำเก็บกักน้ำไว้ให้เพียงพอ

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->