ความเป็นมา / แรงบันดาลใจ / เหตุผลที่ทำ ->

บ้านสาโรงน้อย หมู่ที่ 7 เป็นหมู่บ้านที่ยังยึดวิถีความพอเพียง ความเป็นชนบทยังคงอยู่ บริเวณรอบๆ หมู่บ้านมีการปลูกพืชผักสวนครัว มีบ่อเลี้ยงปลา จึงทาให้มีอาหารบริโภคอย่างต่อเนื่อง จึงมีแนวคิดในการนาผลิตภัณฑ์มาแปรรูปอาหารเพื่อให้สามารถเก็บไว้บริโภคได้เป็นเวลานาน อาหารที่ได้จากการแปรรูปนามาจาหน่ายเพื่อเสริมรายได้ให้กับครอบครัว เมื่อทาบ่อยๆ ก็เกิดความชานาญ สามารถถ่ายทอดให้แก่เด็ก เยาวชน และผู้สนใจในหมู่บ้านได้เข้ามาเรียนรู้

วัตถุประสงค์ ->

1. มีการวางแผน ขั้นตอนการปฏิบัติ
2. ศึกษา ค้นคว้า หาความรู้ เข้าร่วมรับการอบรมเพื่อเพิ่มทักษา
3. ส่งเสริมการรวมกลุ่มทากิจกรรมในหมู่บ้าน
4. สร้างรายได้เสริมนอกฤดูทานา

วัตถุดิบ (ถ้ามี) ->

มีจิตอาสา เสียสละ ศึกษาค้นคว้า หาความรู้จากผู้รู้ สื่อต่างๆ เข้าร่วมรับฝึกอบรม

อุปกรณ์ ->

กระบวนการ/ขั้นตอน->

ข้อพึงระวัง ->